做鸡爪多加这个步骤，吃起来会更过瘾，女儿超爱吃，能多吃一碗饭_美食料理

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2023-03-24 15:20:42

做鸡爪多加这个步骤，吃起来会更过瘾，女儿超爱吃，能多吃一碗饭

鸡爪怎么做好吃相信很多人都想知道，鸡爪的营养价值丰富，含有很多的微量元素，适量的食用对人体有很大的好处，那么你知道酱焖鸡爪怎么做吗？别着急，今天小编就来告诉你鸡爪的做法大全，一起来看看吧。

鸡爪在我们的生活中是比较常见的一种食物，深受老人小孩的喜爱，那么鸡爪到底该如何制作才好吃呢，下面小编就教你怎样做法吃到美味鸡爪，一起来学习一下吧。

食材：

鸡爪10个香葱2根蒜瓣6个姜1块香叶2片大料2个花椒20粒丁香3粒料酒20ml味极鲜20ml醋10ml白糖5g花椒粉3g

熟芝麻适量油辣椒2勺鸡精少许

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.锅中加入葱姜，大料，香叶，花椒，丁香，料酒。

3.放入洗干净的鸡爪大火煮开。

4.中小火加盖煮上20分钟左右。

5.捞出过凉。

6.然后把鸡爪去脚趾，再把鸡爪切开备用。

7.葱姜，大蒜放入搅拌机加入适量的清水。

8.搅打细腻过滤一下取葱姜蒜汁。

9.葱姜蒜水加入生抽，香醋，白糖，鸡精，盐，熟芝麻，花椒粉，辣椒油混合成为料汁。

10.把料汁浇在鸡爪上面，撒上香菜即可。

中国素有"烹饪王国"这个美誉。不管你来自何方，身在何处，总有一种食物冲击着你的味蕾。每一个名族都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。