要想身体健康，离不开它，越吃血液越干净！
血液是人体健康的源泉，只有血液健康了，身体的各个脏器组织才会健康。但是，随着年龄增长，人的血液中容易出现“杂质”，如果“杂质”不能及时被清理，就会影响血液健康，从而导致身体不健康。有几种食物，多吃有助于排除血液“杂质”，还有其他的保健作用。芹菜是医学界公认的有利于降血压的蔬菜。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，每天适当饮用芹菜汁，有助于人体降低血压。芹菜的降血压功能，主要来自于芹菜中含有的丰富的芹菜素和钾元素。平常大家基本都会芹菜炒肉，今天给大家介绍一种不一样的做法。
芹菜叶不烂子
配料：
面粉50克、玉米面(黄)20克、西芹叶子150克、精盐2克、花椒粉1克
烹饪步骤：
1.食材备好
2.芹菜叶一片一片撕开
3.拌上面粉和少量玉米面
4.加盐和花椒粉拌匀
5.拌匀的每个叶子上都有一层面粉
6.蒸锅里铺上笼布把拌上面粉的叶子倒在上面大火蒸5分钟即可
7.蒸好的
8.蘸上辣椒油和醋调成的汁吃，也可以直接吃或炒着吃
烹饪小贴士：
据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。
芹菜除了常见的做法，大家还知道其它的做法吗？
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