推荐一道快手菜蒜薹炒腊肠，营养美味，都说好吃！
美食迟冬灵
2023-03-25 08:40:49
推荐一道快手菜蒜薹炒腊肠，营养美味，都说好吃！
夏季天气炎热，气温高，好多人不想出门，更不想在那么热的厨房里做饭，并且到了夏季，因为高温天气，导致许多人食欲不振，不想吃饭，所谓”人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌“，一顿饭不吃可还行，但是顿顿不吃身体肯定会承受不住的，无论再怎么没有食欲，饭还是要吃的呀，今天小编就给大家改善改善伙食，让你在炎热的夏天还想吃上好几碗饭！推荐一道蒜薹炒腊肠，营养美味，都说好吃！
今天亲手做了一道菜，口味还算清淡，以蒜薹为食材，现在的蒜薹是反季节菜，本以为不够嫩。不过炒过之后，味道不错，加上腊肠的香味，这菜挺下饭的，用不到5分钟的快手菜，必须学会的一道好菜。
食材：
蒜薹，腊肠两根、青椒一根、蒜头3颗、红线椒一个、盐、酱油、油
做法：
01、食材原图，腊肠是自己做的五香味的。样子不好看，但味道挺不错的
02、腊肠切成薄片。
03、蒜薹洗净切段。
04、姜蒜切好备用，辣椒切好备用
05、锅中烧热油，放入姜蒜和红辣椒炒出香味儿。
06、再放入腊肠稍稍翻炒。
07、炒至腊肠内的肥肉透明时，倒入蒜薹和绿椒一起大火快炒。
08、在蒜薹炒至变色的时候，1-2分钟，向锅中均匀的淋入一小勺酱油，大火快炒。
09、到蒜薹透明时，加入一小勺盐，翻炒30秒即可出锅。简单易做又下饭的家常菜。
10、出锅后的效果。
非常简单好学，希望大家都能学会！
喜欢的话就关注小编，每天更新家常菜，小编认为自己还不够完美，所以各位对小编有意见或建议的可以提出来，欢迎大家在留言区评论！谢谢你们的支持~~
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