这菜很便宜，消食排毒解油腻，美味营养又健康！
生菜在日常生活中是很常见的一道美味蔬菜食品，营养价值高，含有丰富的维生素，可以制作各种各样的美食，常见的美食制作方法就是将生菜拿去清炒或者下火锅，还有就是制作烧烤,麻辣烫等等。但今天小编要跟大家介绍一些生菜新吃法，很适合懒人和上班族使食用，做法简单超级美味。
生菜的特性清爽可口、热量低、脂肪低等等。生菜中的莴苣素，能有效的降低胆固醇，还能镇痛、利五脏、通经脉，对神经衰弱有辅助治疗作用。生菜的膳食纤维能增强胃液，促进肠道的蠕动，帮助人体消化吸收，促进体内垃圾的排出，预防便秘的出现。而其丰富的膳食纤维加上维生素C,使之成为消除脂肪的利器。生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。
凉拌生菜
主料：生菜300克、鸡蛋1个、蒜2瓣
配料：盐2克、鸡精2克、香油适量、醋1勺
做法：生菜洗净切成丝。大蒜剁碎。鸡蛋打散。放入煎锅煎至成蛋皮。把煎好的蛋皮切成丝。取一碗加入蒜碎香油醋盐鸡精搅拌均匀。把蛋皮丝放入生菜上。倒入碗汁。搅拌均匀即可。
炝生菜
主料：生菜适量、干辣椒适量、生姜适量
配料：蒜适量、大葱适量、花椒适量
做法：生菜两颗。所需作料。生菜洗净待用。把所有作料切丝花椒拍碎。煮一锅开水把生菜快速的烫一下。锅里把油烧的辣辣的。淋在装作料的碗中，盖上盖子焖5分钟。把作料淋在生菜上拌均匀。
生菜配香烤五花肉
主料：五花肉适量、生菜适量、葱适量、姜适量
配料：花椒适量、大料适量、烤肉酱适量、生抽适量、孜然适量
做法：准备材料。将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱，少许生抽加盖保鲜膜，放到冰箱腌制1小时。将腌好的五花肉沥净水分，用吸油纸拭干，煎锅中放入少许油，煎制。注意翻面，煎至肉片变色，肉质收紧即可。将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用。烤盘中铺锡纸，将五花肉平铺到烤盘上，刷上一遍料汁，撒上适量孜然粉。烤箱调制160度，烤大约15——20分钟，中间翻一次面，刷上料汁，撒孜然粉。烤至金红色，卷上洗净的生菜，用竹签串上即可。
这菜很便宜，消食排毒解油腻，美味营养又健康！一日三餐都离不开吃，吃乃人生大事，探讨美食，美食人生，已经成为人人茶余饭后的话题，想如何做出更美味的菜谱，那就赶快关注吧！