娘俩的轻断食晚餐火了,简单好上手,低脂饱腹,1周至少吃3次
夏天来了,是不是又开始痛下决心漂亮啦?晚餐不知道吃什么好,给大家推荐俺娘俩的轻断食晚餐,荤素搭配三盘菜,养分足,营养均衡,是菜也是饭,低脂高蛋白,煮一煮蒸一蒸,原汁原味,做法超简单,蘸点料汁吃,实在是太好吃了,女生尽可以放心吃,低脂低卡粗纤维,顶饱抗饿,还能燃烧脂肪,促进消化,帮助我们排出体内的垃圾。尤其适合晚餐,1周至少吃3次,不挨饿还能瘦,皮肤也变好了。

俗话说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,早餐补充能量,鸡蛋牛奶不能少,午餐积蓄能量,大鱼大肉吃了也无妨,晚餐就不一样了,晚餐吃得过饱易使人体发胖。摄入的能量不能完全被消耗,剩余的能量就会转换成脂肪储存在体内,不但影响睡眠,还会引起肥胖。

第一盘,白灼大虾
大虾肉质细美,气质鲜美,有菜中之“甘草”的美称。怎么做都好吃,白灼简单,原汁原味,营养价值高,而且还没有腥味和骨刺,特别适合老人孩子补充营养和钙质。
食材:大虾6只;葱、姜、料酒各适量。
做法:锅中加入适量的水,冷水放入葱、姜煮沸,放入虾,加入少许料酒 ,虾身卷曲时,待虾浮起,关火捞出。

第二盘:蒸茼蒿
这是一道清淡爽口,好吃不上火的家常菜,晚餐我常吃它,简单又省事。天气炎热,适当地多吃一些蒸菜,原汁原味,口味清淡,营养价值高,营养损失少,健康无负担,还能达到漂亮的目的。
食材:茼蒿1把;玉米面粉2汤匙;面粉1汤匙;白糖、蚝油、三月鲜10克轻盐原汁酱油、香醋、辣椒油、蒜各适量。

做法:茼蒿洗净切成段,添加适量的食用油,搅拌均匀,锁住蔬菜切口,防止出水。玉米面粉和面粉混合均匀,再添加到茼蒿里,注意慢慢添加,边添加边搅拌,使茼蒿均匀的裹上面粉,面粉不要添加太多,否则吃起来会影响口感。
玉米面粉属于低脂肪食物,有饱腹感,含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收,对减脂瘦身非常有利。

锅中加入适量的水,大火烧开,把拌好的茼蒿放进蒸屉,摊平,切记不要摊得太厚了,然后大火蒸8分钟左右。

第三盘:白灼西兰花
西兰花,最受女性朋友们喜欢的漂亮菜,营养成分远超过同类蔬菜,被称为“蔬菜皇冠”。做法很多,白灼原汁原味,清淡可口,简单调个料汁就OK了!

食材:西兰花1棵;蘸汁适量。
做法:西兰花洗净掰成小朵,锅中加入适量的水,水开加点盐和少许食用油,保持西兰花的鲜美度,下入西兰花焯水,捞出过冷水,控净水分即可食用。

这三盘菜,调一个美味的料汁即可。大蒜洗净拍碎剁成蒜蓉,加入白糖、蚝油、三月鲜10克轻盐原汁酱油、香醋、辣椒油充分地搅拌均匀,美味的凉拌汁就调好了。