人生在世,有三五好友是在正常不过的事,隔三差五的聚会小酌一杯可以增进彼之间的感情,在四川一男子很好客,每个月都会邀请同事到家里聚会搓一顿,好些网有得知是在家里请客纷纷吐槽男子抠门,哪怕是在大排档请客吃饭也比家里好,让人苦笑不得,不过同事却说:到家里吃还巴不得呢,比外面好太多,口味不输酒店。

原来男子家中有一位手艺很好的嫂子,每次到家里聚餐,同事们会帮助打下手,看着就像一家人,嫂子做的饭菜菜品精致,很有食欲,让同事们羡慕不已,一起去看看她做的菜吧,估计很多网友就要羡慕了。

在同事的眼中,嫂子的菜是很有家的感觉,她做的红烧猪蹄,每次都是满载,猪蹄提前卤制,增加猪蹄的香味,然后再炒糖色以便在烧制的时候让猪蹄的色泽更加红润,这样看起来让人食欲大开,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,男子的男同事和女同事都爱吃这道菜,对它的评价颇高,为了加重它的口味,嫂子特意加了一些小米辣进去,让男子他们喝酒的时候有下酒菜。

红油皮蛋
皮蛋在四川一带深受欢迎,大部分以青椒为调料一起搭配下饭,也可以用红油辣椒来调制酱料,气质别有一番风味,然而嫂子做得更加丰富,她将黄花削成片,和黄瓜一起,看着就像一朵花一样,集颜值与美味于一身,黄瓜是清爽的,吃到嘴里爽脆,加上红油的幸福,气质增色不少,一家简单的家常菜看起来高大不少。

香菜牛肉
在凉菜中,香菜牛肉出现在餐桌上,可以增加食材的气势,毕竟是牛肉卖几十元一斤美,做得好吃更难得,香菜和牛肉是常见的搭配,香菜的独有香气让牛肉的气质更加厚重,男子和同事每次都会干得干干净净。

玉米三药腊排骨汤
同事们喜欢来家里吃不仅仅是嫂子的手艺好,更新的的是嫂子一家人对人很热情,每次都是将家里好的东西拿出来分享,虽然同事也会买一些菜带去,但是抵挡不足他们的热情。有次嫂子硬是将家里一直舍不得吃得辣排骨拿出来炖了,让大家加个菜,这样的吃饭谁不喜欢呢,巴不得在加吃。
其实请客吃饭到家里才是最高的规格,代表着将你看作自己人,同时也是对客人的尊重,对此,你怎么看呢