白酒越放越值钱?老酒鬼透露:这2种酒就算放再多年,也是瞎忙活
现在有不少人都会在家里放着几瓶品质比较好的酒,平常不怎么喝酒的人可能就会想着放着万一来个人好有东西招待,不过一些酒友可能就是想着放着时间长一些再喝,这样喝起来会更有味道一些。

其实不只是酒,好像我们中国人就比较喜欢存一些自己觉得比较好的东西在家里。就像我们去姥姥家的时候就总能够吃到可能已经放了很长时间的一些好吃的。看着她“翻箱倒柜”地翻出来一些吃的,总会很感动。
不过我从以前就很好奇我爷爷柜子上的那两瓶酒,因为他算是喝了一辈子酒的人,从年轻的时候开始,那个时候工作就比较消耗体力,所以就想着喝点酒放松一下,喝着喝着,几十年的时间就过去了。

我之前问过他,爷爷说这是放着等以后喝的。我当时很不明白,因为我的牛奶都是有时间限制的,但是为什么这个酒都放了这么多年了还是不喝,那不是就会坏掉了吗?所以有一段时间家里每次来人,我都会把它拿出来想着赶紧喝掉,后来,我爷爷就直接把它藏起来,我找不到了。
后来接触这方面多了之后才知道,原来酒是没有保质期的,一些好酒就应该放一放才会更好喝,不仅如此,我们大家都知道现在有很多人都高价收那些放了很长时间的一些酒,知道了之后就觉得还好当时没有乱拿。后来回家和爷爷聊到这个事情的时候,他告诉我:“其实放的这个酒也是有讲究的,还有两种酒,你就算是放了再多年,也只是在瞎忙而已。”那到底是哪两种呢?我们今天就来说一下。

我们大家都知道酒精这个东西是非常容易挥发的,所以我们平常没有喝完的酒,密封不好的话,下顿再喝就会没有味道或者说味道完全不对了。所以说有一些度数可能并没有那么高的就只适合大家直接喝了,并不适合再放着了。
因为这种酒放的时间长了味道就会变得比较淡,所以我们大家在选择的时候还是要看一下瓶子上的度数的。

这一款就不用多说了,连平常喝都不建议,更别说想要把它收藏起来了。而且我们大家都知道,这种酒里边根本就没有所谓的粮食,全都是那种工业品勾兑出来的,所以不仅是味道并不是很好,而且让人不舒服。
尤其是现在市场上的品类太多,大家在买的时候还是要注意看一下,避免买到这种“假酒”。

如果想要存放的话,就放一些度数高些、不掺杂香精的一些酒,这样放的时间长了之后,味道会更浓郁悠长。很多人可能觉得价格上会有些犹豫,但其实有一些价格很合适,而且品质也适合的,小编今天就可以给大家说两个。
坤酱台
这款酒来自酒友们都熟悉的生产大省——贵州,因为与生俱来的优势,让这个地方相比较来说更容易出好的酱香酒。不管是原料,还是水源,又或者是空气,都是别的地方给不了的。

带着这份优势,师傅们将各种作物合在一起,运用12987工艺,添加已经有15年的老酒让它们能够更好的发酵,最后还有10年的老酒进行盘钩,这样一套流程酿出的酒也没有让大家失望,口感非常的丰富,浓郁飘香,到后面的干净爽甜,层层递进,不断刺激着你的感官。

内在好的同时,厂家也是给了它很大气的外观,金黄色的包装与红褐色的字,典雅却不俗。不仅如此,它的技术专家是范应华先生,估计又很多人并不了了解,范先生是原茅台酒厂的高级工程师,因为热爱,所以一直潜心钻研,也获得了很不错的奖项,所以大家完全可以相信这款酒。
林河酒
这款酒可以说河南的一些老酒友对它肯定非常熟悉,因为它在当时发展的非常好,而且也是这个省份的酒中具有代表性质的一款。不过后来因为经营的问题,让这款酒在年轻人之中并没有发展起来,所以现在可能只是一些年龄比较大的才会了解它。

曾经的广告更是让这款酒在市场上有着不小的分量,严格考究的制作方法,让这款酒喝起来非常敦厚。
桑落
这款酒的是从一千五百多年前就已经存在了,其中包含着豌豆和绿豆等当做基础原料,运用了非常多项工作酿制而成。味道比较清香醇净,引很多文人将他书写与笔下。不过其实它的名字就已经非常吸引我,可能是时间比较长,所以名字就非常有古风的味道,总能将让带回到历史的某一个段落,看到从前的那些人。

洋河酒
这款酒估计大家都不陌生了,因为不管是之前还是现在,这款酒的发展一直都非常不错,而且也是经常出现在大家的酒桌上。之前的时候我一直觉得这是山东的一款酒,但其实并不是,它是来自江苏,和这个地方的温婉性格一般,落口比较绵柔,总能让人放松下来。

另外,这款酒也是获得了非常多的奖项,他的几大系列更是经常会在过年的时候出现,不管是价格还是品质,都是比较能够有面子的。
好了,关于不适合存放的两种酒就说到这里吧,如果你们还有更好的建议,也可以说出来,我们一起讨论分享。