3口之家的4菜1汤午餐，虽是家常菜，却营养又好吃，女儿夸香！
平时我们一家三口吃饭，只要我有时间，都会在家自己做，觉得自己做得更放心卫生，也更营养健康，还可以根据家人的喜好调整菜的品种，荤素搭配，营养全面。
北方人都爱吃馒头，汤喜欢喝的是玉米粥。这些基本都是每天午餐都要吃的。准备的菜可以适当的调整，换着花样的做。今天的午餐我准备了4道家常菜，营养还好吃，女儿边吃边夸香。有麻辣豆腐，辣椒炒猪脸肉，炝藕丝和辣椒炒羊血，有老公和女儿喜欢的，也有我喜欢的。吃着这些菜，再吃些自己蒸的馒头，喝些玉米粥，感觉幸福又温暖，连一向应酬多的老公也感慨，还是回家吃饭好。您喜欢在家做饭吃吗？来看看我是如何做的吧，做法分享给您，学起来吧。
1、辣椒炒猪脸
用料：熟猪脸，尖椒，干辣椒，大葱，大蒜，花生油，黄豆酱
做法：将买回来的熟猪脸切成片；尖椒洗净去蒂切成块；锅中倒入油烧热后将葱段、干辣椒和蒜片爆香；倒入猪脸翻炒均匀；加入尖椒段翻炒入味；加入黄豆酱快速炒匀即可
2、辣椒炒羊血
用料：羊血，青辣椒，葱，油
做法：羊血洗干净切成方块；葱切成大段，青辣椒去蒂去内芯洗净切成块；锅中倒入油，放入葱段炒香；倒入羊血快速翻炒变色，这一步最好掂一下锅，防止用锅铲将羊血铲坏了；放入辣椒块翻炒均匀；加少许水煮一下；最后加盐调味即可
3、炝藕片
用料：藕，花生油，姜，葱，盐，糖，生抽，干辣椒，红辣椒，香菜
【做法】：新鲜莲藕清洗干净表面的泥沙，去皮去藕节，切成藕段在凉水中冲洗掉里面的淀粉；碗中倒入生抽、盐、糖加少许水调成碗汁备用；干辣椒、红辣椒、葱姜切好；锅中倒入油烧热后倒入葱姜和干辣椒皮爆香；倒入藕段快速翻炒均匀；倒入碗汁翻炒均匀即可
4、麻辣豆腐
用料：豆腐，小葱，姜，大蒜，干辣椒，花生油，生抽，蚝油，盐，糖，豆瓣酱，辣椒面
做法：豆腐切成小块；锅中倒入水，加少许盐，将豆腐倒入汆烫3分钟；捞出过凉水；碗中倒入生抽、蚝油、豆瓣酱、辣椒面、盐和糖拌匀调成碗汁；锅中倒入油烧热后倒入碗汁煮开；倒入葱花、姜丝、蒜末和干辣椒段煮开；将豆腐倒入翻炒均匀，加盐调味；倒入少许水盖上锅盖炖煮一会儿
除了这些新炒的菜，还有早上给孩子炒的绿豆芽，还有自己蒸的手工馒头和玉米粥，一起边吃边喝好香哦。
您家的午餐吃什么？还有什么特别喜欢吃的菜？欢迎亲留言分享哦！