早餐，这菜叶扔了太可惜，加入面粉一搅一拌，香软可口还消化吸收_美食料理

早餐，这菜叶扔了太可惜，加入面粉一搅一拌，香软可口还消化吸收

小麦爱生活

2023-03-26 00:41:16

早餐，这菜叶扔了太可惜，加入面粉一搅一拌，香软可口还消化吸收。芹菜，日常中一般喜欢炒菜或者凉拌着吃。但吃多了总会有吃腻味的时候。所以这次给大家介绍个芹菜的新吃法吧，就是这道芹菜鸡蛋饼的做法了，做法可谓是相当的简单省事，还很容易操作，手还不用不沾面，只需把所有的食材混合均匀，在锅中煎一煎就轻松搞定了呢。可以说哪怕是厨房新手也能2分钟就学会了。连不爱吃芹菜的孩子都可以一次吃个3、4张。宝妈们可以在家试试看哦，学会了可以做给孩子食用，尤其是专治不爱吃蔬菜的小朋友哦。

芹菜呢，我们吃茎比较多，像是叶子大多数都是丢了不要。其实这叶子的营养比茎高多了，含有芹菜甙，可以增进食欲，有着很好的健胃消食的作用。再者还含有丰富的粗纤维素，可以很好的消化和吸收，多吃还能防止便秘。像是老人孩子都可以多吃些。所以这芹菜叶扔了太可惜，完全可以利用起来做成好吃的食物。

再者就是这款芹菜鸡蛋饼，需要注意这三点，一是鸡蛋有蛋腥味，加入少许的白胡椒粉和芝麻油调味可以去除腥的。二是面粉量不宜过多，适量的的可以搅拌成糊状就可以了。三是煎芹菜鸡蛋饼的时候全程使用小火煎，这样煎的过程就不易糊底了。芹菜别再炒菜了，教你新吃法，好吃又养胃，孩子天天点名要吃。

食材：

芹菜1把，火腿肠1根，鸡蛋3个，面粉适量

调料：

盐1/8茶匙，白胡椒粉少许，芝麻油少许

做法：