这一次，北方彻底输了！南方早已大雪纷飞，应该多吃这个蔬菜
这几天异常的开心
因为天气预报说有暴雪
虽然天气预报经常不准
但是，这一次
我祈祷
因为好久不曾见过雪
我已经忘记快乐了
调皮的天气网隆重推出全国堆雪人预报地图，不能再调皮了，南方的宝宝们是不是兴奋坏了呀。
冬季天气寒冷，人们最容易受到感冒病毒的袭击，加强营养提高抵抗力是预防感冒的最好方法，那么秋冬季吃什么蔬菜提高免疫力，预防感冒呢？
香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。所以常吃这些蔬菜提高免疫力，让家人远离感冒困扰。
【香菇油菜】
材料：香菇250克、油菜250克、油盐适量、大蒜2瓣、水淀粉适量
做法:
1.将油菜洗净，在切成小瓣
2.锅加水烧开，下入香菇焯水5-6分钟，捞出晾凉
3.将香菇用刀片成片
4.锅加水烧开，加入少许盐，下入油菜焯水至油菜颜色变深绿
5.将油菜捞出放在冷水中投凉，捞出控水
6.锅加油烧热，下入蒜末炒出香味
7.下入香菇翻炒均匀
8.下入油菜快速翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡，翻匀，盛出装盘
烹饪技巧：
1.香菇伞盖有很多褶皱藏有灰尘，焯下水能去除灰尘和杂质
2.油菜焯水至颜色变深就可以了，不要焯过火
3.焯好后放在冷水中投凉，可以保持油菜的脆嫩
冬季滑雪也是一项极好的户外运动。
滑雪有什么好处吗？
减肥瘦身
滑雪是一项全身性的有氧运动，滑雪1小时大概消耗热量700卡，相当于1小时跑步9公里。所以说滑雪是一项趣味性强，又能减肥瘦身的理想运动。
增强心肺功能
滑雪时身体对氧气需求量大，而冬季滑雪场温度较低，人在冷空气中运动，对呼吸系统的考验更大，能无形中的锻炼心血管缩张能力，增强心肺功能。
加强身体协调能力
滑雪是一种对平衡性要求极高的运动，滑雪本身就是掌握平衡的过程，在带来速度享受同时，也锻炼了协调能力、平衡能力和柔韧性。只有在充分的协调好全身的每个部位，这样提高人的心理素质和应变能力，做出各种的动作。
增强身体韧性
在滑雪的过程中，要做出优美流畅的动作，就需要身体各个关节的配合，除了锻炼了协调能力，对于人体的几乎所有的关节，都能起到比较良好的锻炼作用，使得身体的柔韧性增强。
当然滑雪也是一项相对危险的工作，划之前做好防护，不不可少的哟。