在农村老家,这些零食是我们小时候经常吃到的,不知道你有没有吃过啊?花生过年时是家家户户待客桌上的必备品,花生米也是经常可以在餐桌或日常生活中经常吃的。那么吃花生的功效与作用有哪些呢?花生被称为健脑食品,是因为花生富含维生素B3和烟酸,两种成分可以改善大脑功能,增强记忆力,而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给,提高30%的血流量。花生中富含色氨酸,是5-羟色胺合成的必需成分,而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分。如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状,而食用花生即可改善。这些零食是我们小时候经常吃到的,看你吃过哪几种?

还有就是柿饼啦,柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。柿饼的功效与作用:柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
红薯在农村是非常常见的,到了深秋季节,街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,其营养价值和养生保健作用却很大。
最后就是大家都喜欢吃的爆米花了,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
不知道这些零食,你都吃过哪些,是不是现在也很喜欢吃呢?