同样是米饭，日本人吃饭团，韩国人吃紫菜包饭，中国人做了什么？
大米，流行于亚洲地区，尤其是中国、和韩国，把大米作为日常主食，延伸出各种各样的“特色”。人把大米做成饭团和寿司，韩国人把大米做成紫菜包饭，那么中国人把米饭做成了什么呢？
人，把米饭做成饭团，是因为国土面积小，出产的食材不够多，而新鲜的食物在以前的时非常匮乏的。饭团的前身，是饭盒里塞一些米饭，中间放一颗梅子，因为梅子有防腐的效果，又酸又咸，可以下饭。
后来为了方便携带，就把米饭捏成手掌大小的饭团子，用海边随便就能捡到的海苔包上，这就进化成了饭团。除了好带以外，饭团放凉了也能吃，不会因为变凉就口感和味道大打折扣，适合现代人带去公司、学校吃。
韩国人，把米饭做成紫菜包饭，要说明的是紫菜包饭和寿司完全不一样，最起码食材没有寿司那么丰富多彩，价格也没有寿司那么昂贵。紫菜包饭最早来源于家庭式便当，米饭调味后，把黄瓜、蟹肉棒等简单食材包起来卷成卷，像卷饼一样。
和寿司对比起来，紫菜包饭显得更粗糙，但也更平民，荤素搭配，口味没有过多讲究，喜欢吃什么都可以包进去。最开始是没有切的，整条方便携带，后来商业化后，才在出售时切成一口大小，方便食用。
中国人把米饭做成了什么？
东北的“饭包”
东北人的饭包，似乎有着菜叶可以卷一切的豪迈。在东北的黑土地里，产出香又油亮的白米饭，当地人不甘心让这么优秀的大米只能成为白米饭，于是发明了饭包，即用菜把饭包起来吃。
菜，选用的是新鲜的大生菜叶，也可以用脆甜的白菜叶和卷心菜叶。在米饭里加上土豆泥、辣椒酱，再根据客人口味加上蒜片、香肠、肉等菜品，最后卷起来就可以吃了。卷的方法随意，能兜住所有饭菜即可，卖相可能不太好，但香是真的香。
滇南的“五色饭”
以云南、广西地区为代表的少数民族，有着一手把米饭变漂亮的好绝技。少数民族的朋友们会在应季的时候去野外采摘可食用的野生植物，从根、茎、叶、花等部分提取天然色素，加入水中染色。
将大米或糯米放入水中浸泡，等到米粒完全变色后取出淘洗干净，蒸熟后即可食用。每一份糯米饭都选取五种颜色摆放，寓意五谷丰登、吉祥如意，是逢年过节、大小喜事拿来待客的最上乘礼仪。
嘉兴的“粽子之王”
虽然中国各地都有吃粽子的习惯，且粽子是中国历史上迄今为止文化沉积最深厚的主食之一，但要说到“粽子之王”，还得是嘉兴的鲜肉粽。糯而不烂、肥而不腻、晶莹油润的嘉兴粽子，历史极为悠久。
嘉兴本就是中国历史上最重要的“天下粮仓”，还是重要的商品猪基地，于是在米里加猪肉便成为当地特色的饮食文化。再加上粽子携带、食用都很方便，因此有“东方快餐”的称号。
