很甜却减肥，简单一炒酸甜开胃，肚子扁扁变苗条，哪个美女不爱？
很甜却减肥，简单一炒酸甜开胃，肚子扁扁变苗条，哪个美女不爱？
春天，是吃菠萝和凤梨的好季节！
尤其是海南金钻凤梨，不挖眼不用泡盐水，也不会刺嘴巴，就像切西瓜一样，直接切块吃。好甜啊，甜中带着那一丝丝酸，香气浓郁，汁水多多，真的是太喜欢了！
每年春天，我就盼望着它快点成熟，每年都要吃好几箱呢，哈哈！
金钻凤梨，不仅是一种好吃的水果，而且用来做菜也特别好，酸酸甜甜，特别开胃！老公说它就是一道大自然调好的糖醋菜，哈哈，好贴切！
分享一个凤梨炒鸡块，酸甜可口，鲜嫩美味，好吃到停不下来！
凤梨是一种神奇的水果，不仅好吃，营养还超级好，而且甜度这么高，却还能减肥！
它含有丰富的维生素C，所以能提高身体免疫力，春天吃防感冒。还含有一种特殊的蛋白酶，能分解食物中的蛋白质，所以能刺激唾液的分泌，很开胃，而且还能帮助消化，促进肠胃蠕动。如果经常有便秘的人，不妨多吃它。
而且，它里面还含有脂肪酶，能促进体内多余脂肪的分解。春天常吃，肚子扁扁，舒服又苗条哦！
正因为凤梨里含有蛋白酶，所以它跟肉是绝配，酸甜开胃，吃上一大盘也对肠胃无负担！
用来炒着吃的鸡肉，我用的是大别山童子鸡，鸡肉嫩嫩的，一炒就熟，又快又好吃！
半个凤梨半只鸡，正好能炒一大盘。剩余的半个凤梨，也瞬间被我和老公一人一块抢光光，哈哈，太欢乐了！
下面说下做法。
童子鸡拿到手的时候，就剖洗得很干净，稍微清洗一下，剪掉趾甲和鸡屁股，再切下半只。
半只鸡再切块。
金钻凤梨小小的，适合1~2人吃。
凤梨很甜，不刺嘴巴，所以吃法很简单，先切去两端。
再削掉外皮，切成小块。
半个凤梨切块做菜，还有半个切片，直接吃。
为什么切片呢？老公说这个凤梨这么好吃，汁水这么多，切得太小，汁水流掉太多太浪费了，舍不得啊，哈，真爱啊！
不粘锅加适量油，先爆香姜蒜。
加入鸡块，迅速翻炒。多炒会儿，加适量酒、盐、酱油调味。
鸡块很容易炒熟的，加入凤梨，少许水，大火转小火，略煮一会儿，这样更入味。
最后开大火，加入少许水淀粉勾芡。
勾芡后，汤汁更浓郁，紧紧包裹住每一块鸡肉和凤梨，味道更好吃。
来，尽情享用吧，真的太赞了！
