24道菜肴新鲜出炉，简单的美味，味蕾无比享受，尝试一下吧
曾经看到一篇文章说：“你总可以先思后想，后贪心，吃前观察，边吃边思考，尝后炖，自然吃，静静咀嚼，轻轻回味，别有一番韵味。吃食物是一种幸福，滋味是一种滋味，透明的墨香是一种幸福，在文中感受到辣、咸、甜。头脑。”细细品味，深有感触！美食如今已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要花里胡哨，不需要甜言蜜语，生活需要一日三餐，简单结束每一天的生活。我们每个人都有自己的生活习惯。为满足每个人不同的营养需求，我们每天选择不同的食物与您分享，为美好生活加油每一天！
槐豆腐
-材料-槐花两把，嫩豆腐少许，生抽2勺，米醋1勺，黑胡椒粉少许，香油少许，盐，鲜菜粉，姜粉少许
-方法一。将两把槐花用清水洗净，放入开水锅中，立即捞出放入冷水中。
2.用生抽、盐、鲜菜粉、黑胡椒粉、醋和香油准备酱汁。
3.豆腐切块，将槐花、姜末和味噌酱拌匀淋在豆腐上。
香辣炸鸡翅
做法1、鸡翅洗净，用刀划几刀，加盐、少许料酒、生抽腌制；生菜去皮洗净切长条；红辣椒去蒂去籽，洗净，切条
2.制作樱之汁，将豆瓣酱、番茄酱、生抽、白糖、鸡精、高汤混合
3、油锅烧热至40%热，倒入鸡翅翻炒至变色，加入料酒，加入姜片、大葱、生菜片、红辣椒条翻炒。均匀地
4.加入做好的莹莹汁翻炒，最后用淀粉勾芡，大火把所有汁混合，倒入香油。
米汁烤鸡翅
准备：1.1猪肉尽量切成薄片，加少许料酒腌半小时，再加入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油、少许姜末和酱油，抓肉和用手将酱汁均匀地沾到每一块肉上。盖上酱汁并冷藏24小时。
2.倒入少许油均匀覆盖锅底防止粘锅，将腌好的肉放入锅底。
3.盖上锅盖按快煮键十分钟以上，用筷子翻动，然后用叉子加2汤匙炸酱或在肉上加少许蜂蜜，盖上锅盖继续煮至熟。
4.如果还有很多水，再翻过来，再按一下快煮键。如果肉太厚，再压一下。
5.煮好后，稍稍放凉，取出切成小块，装盘，把锅底的肉淋上酱汁，就是一道美味的烤肉了猪肉。
贵妃鸡翅
材料：鸡翅12只，约450克，红酒300毫升，葱一小块，姜一小块，生抽2勺，番茄酱3勺
来练习1.鸡翅洗净，葱姜切碎
2.用叉子或牙签轻轻调味鸡翅
3.鸡翅入锅冷水焯一下，捞出备用
4.锅中倒入油，爆香葱姜
5.加入鸡翅翻炒片刻
6、加入红酒，约300毫升，刚好没过鸡翅即可。如果酒少，加一点水。我这里没有水。酒的甜度因人而异，如果甜度低，可酌情加冰糖。
7.放3勺番茄酱
8、生抽2勺，拌匀，大火烧开转小火炖20分钟左右。尝过之后再决定要不要加盐，我这里没有加。
9.约20分钟后，开盖大火收汁。
豆腐皮饭团
材料豆腐皮1张、米饭1杯、鸡蛋1个、黄瓜半根、胡萝卜半根、火腿肠1根、盐少许、香油少许、醋一瓶
做法1、先将米洗净放入电压力锅中煮开，可以自己加一些辅料，比如土豆粒、玉米粒、香菇粒等，口感和口感会更有层次感..
2.米饭在锅里煮熟了，现在可以开始煎厚厚的蛋饼了，需要整形，因为后面要切成条状。
3.将黄瓜、胡萝卜、火腿肠和煎蛋卷切条备用。将胡萝卜放入沸水中焯约1分钟。
4、米饭做好后，开锅稍微晾干，然后加入少许香油、一瓶白醋、少许盐用饭勺拌匀。
5.米饭快冷的时候，把豆腐皮剪得比竹帘小一点，然后开始把米饭铺平，然后把煎蛋、黄瓜条、胡萝卜条和香肠放在下面。然后从下往上卷，需要拉一下竹帘，这样豆腐皮就紧了。最好切成片装盘。
麻辣豆腐片
配料表：豆腐、里脊肉、淀粉、郫县西洋菜、酱油、蒜头、胡椒粉、植物油、小葱、盐、鲜姜、鲜辣椒
来练习：
1.辣椒切碎，生姜切碎，红葱头切碎
2、锅内放油，加入蒜头、花椒、郫县西洋菜、生抽爆香，加入适量水，大火烧开。
3.里脊切片，裹上淀粉，放入汤中煮熟
4.待肉片快熟时，加入豆腐、辣椒和鲜姜一起煮，加盐调味
珍珠球
做法：1、糯米洗净浸泡一夜，捞出沥干；
2、猪肉馅加入盐、生抽、料酒、油、淀粉和鹌鹑蛋，朝一个方向用力拍打。加入葱花、姜末和莲藕，拌匀；
3.做一团肉末；
4.在丸子上盖上一层糯米；
5.将珍珠放入元子锅中隔水蒸熟。水开后继续大火蒸10分钟左右。
即食麻辣香锅
原料：火锅底料20克，葱姜蒜各适量，八角4颗，香叶6片，鲜辣椒5克，盐适量，鸡精适量，辣椒4个,最喜欢的蔬菜和肉类
方法;1.锅内放油，放入火锅底料炒香2.加入姜蒜、花椒、辣椒、八角、月桂叶煮香，然后加水
3.将汤的所有材料倒入锅中煮沸，加入蚝油、适量的盐和鸡精
4.放入你喜欢的肉煮熟，最后放入蔬菜再煮一分钟。
5.关火撒上胡椒粉、葱花和香菜
蒸龙里鱼饺
准备步骤：1.分别用胡萝卜、菠菜和南瓜汁准备面条。
2、在龙鱼中加入少许儿童酱油、料酒、鸡蛋，用筷子稍微搅拌一下。
3、然后将饺子皮的左右两边和底部蘸上清水，对折成长方形，两端揉成水果糖状。
龙利鱼玉米松子
准备步骤：1、龙利鱼去皮，去刺，切成直径一厘米左右的小方块，放入柠檬片静置15分钟，去除鱼腥味。玉米粒、青豆、去壳松子。
2.绿豆和玉米粒用水焯三分钟备用。
3、鱼肉碎加入少许蛋清和淀粉拌匀待用。
4.热锅冷油下姜片和葱段爆香，关小火倒入鱼肉块，炒至变色，转大火，加入四季豆和玉米粒拌匀.炒一分钟，加入松子炒10秒，转小火。加少许盐调味即可食用。
蒜香炒虾仁
原料：虾仁、大蒜、辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉
做法：1、虾8-10只，去皮磨碎，洗净，蒜两瓣，干红辣椒4-5个。
2.大蒜切碎，辣椒用剪刀剪成小圆圈。
3.将2汤匙橄榄油倒入锅中。当油热时，倒入切碎的大蒜和辣椒圈。
4.倒入虾，用盐和胡椒调味。
5.煎约3分钟或至熟。
时蔬虾球
配料：芹菜、豆腐干（豆腐干）、虎虾、胡萝卜、葱、姜、蒜、酱油、鸡粉、盐
做法：1、虾洗净，去黑线；香干切片；用盘子将胡萝卜切成小块；斜切芹菜；准备好葱花、姜片和蒜末。
2.将红葱头、生姜和大蒜放入热锅中的油中。将虾球炒至熟透，8分钟。加入胡萝卜、芹菜和豆腐干。快速翻炒后，加入盐、鸡粉和生抽调味即可上桌。
清蒸狮子头
原料五花肉、莲藕、葱、姜、盐、生抽、料酒、白糖、水淀粉、食用油、水
做法1.去油，切小方块，莲藕去皮切小方块。
2、瘦肉切成小方块，剁成更细的肉末。（满意度7分左右）
3、加入莲藕丁切碎，基本和肉混合。
4、加入切好的肥肉切碎，直到三者完全混合。
5、肉末放入深锅中，加入盐、生抽、料酒、糖、姜末、葱末同方向拌匀。
6.慢慢加入水淀粉，按照加入的方向搅拌，加入后继续搅拌约5分钟。7.轮流做乒乓球大小的丸子。
8、做好后放在抹了薄薄一层油的盘子里，中间稍微分开。
9、一锅开水蒸10分钟左右。（原汤不要倒出锅外，撒上葱花即可上桌）
山药香菇炒青笋
材料：山药适量，干香菇少许，生菜少许，红辣椒少许，葱少许，盐适量，香油少许，鸡精少许，米醋少许，少许糖；
来练习
1.山药去皮切片，用滴白醋的清水浸泡片刻，然后放入加少许盐的沸水中快速焯一下，捞出晾干；
2、香菇放入温水中，加少许盐和干淀粉，浸泡至发芽，然后去根，撕成小块，放入沸水中快速焯一下；
3、生菜去皮切片，红辣椒洗净切片；锅内加油，将葱花炒香，倒入生菜、红辣椒、香菇翻炒片刻，淋上少许水；加入山药片快炒，加入鸡精、盐、糖、醋和香油，拌匀关火
姜葱炒鲜鱿鱼
主料：鲜鱿鱼500g
调料：干辣椒、辣椒、姜、葱、黄酒、酱油、花生油适量
做法：1.鱿鱼洗净，打开去内脏，撕去表面的薄膜。
2.在鱿鱼表面划刀，然后切片。
3、姜、葱、辣椒切碎待用。
4.锅里加水烧开，然后将鱿鱼焯一下。鱿鱼焯水后盛出待用。
5、取油锅，将花椒、姜丝、干辣椒爆香，下鱿鱼片爆香。
6、锅边加入黄酒，再加入葱段拌匀，加入适量生抽调味。
泡椒土豆块
配料表：土豆、泡椒、刺灰、盐、姜、干辣椒；
来练习
1.干辣椒切小块，姜切片；泡椒剁碎，取泡椒汁；土豆去皮切碎；
2、去淀粉水，将土豆块用清水洗净，多洗几次，水要清一点；
3、捞出沥干水分；锅内放少许油，小火慢炖花椒粒；花椒捞出，锅内留油；
4.将干辣椒和姜片放入文火煮香；放入切碎的土豆炒2分钟，不断搅拌；放入切碎的泡椒和泡椒水；
5、加少许盐（泡好的辣椒粉是咸的，注意看盐的量）；继续大火翻炒2分钟，土豆块入味；从锅里拿出来
饭团
材料糯米200克，大米100克，油条2条，肉松约50克，辣萝卜干约100克，黑芝麻适量，白芝麻适量、适量的糖和适量的盐
做法1.糯米浸泡一夜；
2、加入泡发的糯米和洗好的米，加水比一般蒸米少，隔水蒸，排气20分钟后关火，文火炖半小时，待凉至室温；
3、萝卜切小块；
4、小竹帘（如果没有或者不需要），盖上保鲜膜，上面撒上黑白芝麻；5、放上适量的米饭，用手把米饭压扁。可以将手浸入冷水中，这样手就不会粘手；
6、先放一层肉松，然后把一半的油条撕成两半，放在上面，在两根油条之间放上芥菜；
7、卷起来压紧；
8.用力按压就可以了。
咖喱蔬菜虾
材料：虾仁100克，胡萝卜50克，土豆50克，蘑菇30克，盐5克，洋葱30克，芹菜30克，白糖5克，椰浆20克，芦笋30克，月桂叶5克，咖喱粉20克。
来练习：
1、胡萝卜和土豆去皮切丁，洋葱切三角，芦笋切片，蘑菇从中间吸管切开，西红柿切块，芹菜切段，蒜切段。部分供以后使用。
2.油炸虾仁，胡萝卜和土豆用沸水煮熟，洗净备用。
3.锅里放黄油，炒洋葱，加入咖喱粉小火炒。
4.放入水、月桂叶、盐、糖、胡椒粉、胡萝卜、土豆、芦笋、草菇、芹菜、西红柿，煮至锅沸腾，然后加入虾仁，煮熟后撒上一些月桂叶在碗里。就是这样。
麻辣猪手
做法：1、猪蹄洗净，姜、蒜切片；
2、锅中烧开水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后将猪蹄放入水中，撇去浮沫，将猪蹄捞出；
3、锅内放油，放入干辣椒、花椒、八角、姜片、蒜片炒香；
4、放入猪蹄翻炒，加入老抽、陈醋、盐调味，加水没过猪蹄；
5、大火烧开后转小火煮至猪蹄熟烂收汁。
香辣花生菠菜
做法1绿豆粉丝用温水泡软。放入沸水锅中焯水，捞出过冷水，沥干备用。
2菠菜用开水焯一下，捞出过凉水，用手挤干水分切块待用。一把用刀背压碎的麻辣花生。
3、粉丝用剪刀剪短，和菠菜部分一起放在一个大碗里，加盐、醋、糖和鸡高汤拌匀，倒入香油拌匀。将拌好的粉丝和菠菜装盘，撒上黄飞鸿花生米。边吃边拌匀
土豆炖猪肉
材料：五花肉1.5公斤土豆2个各种调料
做法：买猪肚一只，烧后去皮刮洗，放入冷水锅中，锅中加入适量姜片、葱段和少许料酒
煮好后撇去浮沫。
将五花肉擦干或拍干，然后整齐地切成小块。
然后锅里放少许底油，然后把肚皮适当放在锅底下，用小火将五花肉煎至变黄起泡。通过这样做，皮肤变得柔软而有嚼劲。
将猪肉用小火煎至变黄并起泡
将肉放入锅中煸炒，油中小火炒熟。炒至肉变色出少许油后，继续去腥和调味。加入姜片、大葱、八角1-2片（根据个人口味，也可加入少许桂皮、月桂叶、花椒等香料）；然后在锅沿上倒一点料酒。然后加入少许老抽、盐、糖。
然后加入热水，一定不要加冷水，一次加入足够的水，水没过肉即可。烧开后转中小火炖约40分钟。
汤基本干了，一锅红烧肉就做好了。加入土豆，再炖10-20分钟。
葵花炒肉
配料葵花柳料酒酱油淀粉韭菜
做法将晒干的黄花菜用水浸泡两小时，用清水洗净，捞出
里脊肉切片，用料酒、酱油和淀粉腌制
鲜韭菜切片
葱花翻炒，肉碎炒，边炒边加少许酱油给肉上色
倒入洗净的向日葵，与肉碎一起翻炒，加盐调味，加少许水，盖上锅盖焖3分钟，让向日葵调味。
最后放入切好的香葱翻炒。
蘑菇烧面筋
材料：白菜心少许，鲜肉筋丸少许，葱姜香菇少许，酱油少许，花生油少许，盐少许，味精少许
准备：将新鲜猪肉切成方块，切碎。切菜时，依次加入葱、姜和白菜心。
馅料切碎后，加入少许酱油、香油和少许花生油，拌匀备用
将肉馅填入面筋丸子中，确保填满的丸子没有破裂
丸子包好肉馅后，开水煮面筋，待肉熟了捞出。
重新起锅，加少许油，油烧开后，放入葱姜蒜爆香，加入香菇
加入酱油、醋、盐调味
加入适量的开水后，将面筋丸子放入锅中小火炖一会，五分钟后即可出锅。
红烧马尾
材料：盐章鱼1只、生抽、老抽、糖醋白姜、蒜蓉料酒
做法：将发尾洗净剪成段
锅中倒入少许油，将鱼块煎至两面金黄
加入姜片、蒜片
倒入料酒、生抽
加半碗开水、老抽、盐、糖调味
用大火煮沸，然后用小火炖10分钟。步骤6
大火收汁，锅中倒少许醋