葱油花蛤 这盘大菜，简单好做又好吃
车型参数
2023-03-27 07:21:08
《葱油花蛤》
今天安排一道——葱油花蛤
花蛤清洗干净后用开水烫至开口捞出浇上提前准备好的酱料汁撒上大把的葱花再把菜籽油烧得滚烫淋进去就可以了淋油的瞬间葱香四溢，诱人口水被热油烫过的葱花只剩辛香的滋味跟花蛤的鲜美是绝搭
步骤
1、花蛤泡到淡盐水里，2~3个小时
2、姜切丝、小米椒切碎、小葱切末
3、放入姜丝、蒜末、小米椒，倒入1大勺料酒，2大勺生抽，1小勺糖，拌匀
4、水烧开，下花蛤烫一下，开壳就可以捞出
5、再将调好的料汁浇在花蛤上，撒上小葱末
6、最后淋上热油，即可出锅
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