全國哪裡的包子最好吃？經過評選，這4種榜上有名，有你的傢鄉嗎
“玲瓏小巧，形似寶塔，晶瑩剔透，香風四溢。”
這些優美的詞匯形容的不是美人，而是人見人愛的包子。
包子白生生的一團，很像盛開的菊花，剛出籠的包子，冒著熱騰騰的白色霧氣，皮薄薄的，麥香氣撲面而來。
從蒸籠裡拿上一個，咬上一口，輕輕軟軟的外皮混雜著鮮香四溢的餡料，好吃的口齒生津，很是滿足。
全國這麼大，各地包子種類之多，花樣之繁，讓人挑花瞭眼。
但是凡事都有好新之分。筆者這些年也吃過瞭不少包子，今天就和大傢分享一下那些年吃過的好包子，看看有沒有你的傢鄉？
天津狗不理包子
說到包子，其中名氣最大的就是天津狗不理。狗不理名氣之大，連幼稚園、小學生都知道。
近年來，天津狗不理包子泛濫，它的口碑也不如以前好瞭，備受人詬病，但是這不影響它的名氣依然是最大的。
天津狗不理包子是以面粉和豬肉做成，第一個狗不理包子誕生於清朝咸豐年間，距現在已經有100多年的歷史瞭。要是外地人去到天津，不知道該吃些什麼，選狗不理包子就沒錯，畢竟這可是“天津三絕”之首。
狗不理包子造型美觀，包子褶花勻稱，據說每個包子都要不少於15道褶子，這樣嚴苛的制造工藝，精挑細選的餡料，讓狗不理包子深受當地人的喜愛。
剛出爐的狗不理，清香撲鼻，鮮而不膩，最開始的狗不理隻有豬肉餡的，現在為瞭滿足更多人的口味又有瞭三鮮包、海鮮包、醬肉包，是真正的大眾美食。
您吃過天津狗不理包子嗎？氣質怎麼樣？會推薦給別人吃嗎？
河南開封灌湯小籠包
外地人要去河南旅遊值得推薦的地方有哪？開封算一個。
河南開封是八朝古都，最近熱播的《夢華錄》時代背景就是宋朝，而宋朝的都城就在河南開封。
開封在現代，已經像是一個步入暮年的老人，對年輕人來說，隻適合養老、旅遊，並不適合打拼，要想出人頭地，得去旁邊的鄭州。
越是走到開封的老城區，你就會發現這裡的老字號招牌越多，作為開封美食招牌——灌湯小籠包，也能看到一傢又一傢老店鋪，要說這些老字號店鋪哪個名氣最大？要數第一樓的灌湯包。
開封的灌湯包和開封的“市花”很相似，外形如綻放的菊花，用筷子輕輕提起，就是一朵含苞待放的菊花。
這吃灌湯包有個講究，你要是坐在店裡面，店老板會叮囑你：“先開窗，後喝湯，一口光，滿口香。”這樣的叮囑，其實不是嘮叨，而是善意的提醒。
因為灌湯包的賣點在於裡面的湯汁，湯包熟瞭之後，趁熱吃，很好吃，但是裡面的湯汁會燙嘴，這個時候開窗通風，能夠快速散熱，吃起來不那麼燙。
山東水煎包
要說水煎包，哪個地方有？其實很多省市都有發言權，但是要說生煎包哪裡的最有名？那山東人就要站起來瞭。
山東地區最早做出水煎包的地方是山東東營，一種名叫利津水煎包的東西。
山東人愛吃水煎包，早餐一盤水煎包搭配上胡辣湯和豆漿，格外滿足。剛出鍋的水煎包，色澤金黃透亮，最外面裹足瞭金黃的油，噴香十足，最上面的表皮是軟軟的，最下面的底皮是金黃酥脆的。
都說山東人豪爽粗狂，不拘小節，其實山東人也有細膩的一面，就比如這水煎包，關鍵要掌握火候，調汁水面糊和淋水面糊的時間，太早太晚都不好，火候和水都要剛剛好，做出來的水煎包才是最好吃的。
您早餐愛吃水煎包嗎？
廣東奶黃包
奶黃包還有個很貴氣的名字，叫做“奶皇包”。
奶黃包通常被當做早餐的點心來吃的，廣東人有著喝早茶的習慣，在還帶著有些涼意的清晨，喝著早茶，點上一籠奶黃包，就是最幸福的生活。
奶黃包有著淡淡的奶香味，裹著蛋黃的氣質，氣質偏甜，這也符合廣東人的口味。在廣東，你找不到任何一傢包子店是咸的，這裡的包子，就連外皮都帶著一股甜甜的氣質。
新鮮出爐的奶黃包端上桌，淡淡的霧氣後面，連空氣都散發著甜香。
以上就是全國最有名的四種包子，有些是被當做主食來吃的，有些是被當做點心來吃的。您吃過哪一種？您傢鄉有什麼好推薦的包子嗎？歡迎在評論區留言。
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