豬蹄湯怎麼燉好吃？豬蹄燉前用上這一招，鮮香四溢、鮮美不油膩_美食料理

豬蹄湯怎麼燉好吃？豬蹄燉前用上這一招，鮮香四溢、鮮美不油膩

渭滨生活汇

2023-03-27 12:02:25

昨天，買瞭1根豬蹄，花瞭100多塊，給我一種錢包“空空如也”的感覺。現在買根豬蹄都已經到瞭如此“瘋狂”的地步瞭嗎？不得不說咱們生活在小縣城裡，一個月拿著3000多塊的工資，真的是太難瞭。豬蹄的吃法很多，鹵煮、紅燒、燉湯都能把豬蹄做的非常美味，而且吃起來一點也不膩口。由於最近天冷，老婆想吃豬蹄湯，因為熱氣騰騰的豬蹄湯比較暖身暖胃，而且豬蹄湯的營養很不錯，非常滋補。那麼豬蹄湯要怎麼做，才能把豬蹄做的美味不膩呢？下面，咱們就來說說豬蹄湯的做法以及技巧。

【豬蹄湯】

【制作過程】：

一大鍋軟爛鮮香的豬蹄湯就簡單幾步做好瞭。豬蹄要燉得軟爛，吃起來才不會膩口。湯汁要燉白喝起來才有營養。那麼做好豬蹄湯需要用到哪些實用的技巧呢？豬蹄湯怎樣燉出來才不會油膩呢？

【做法技巧分享】

【結尾】

在冬季，個人喜歡用豬蹄燉湯喝，熱氣騰騰，吃起來比較暖和，而且營養豐富，滋補強身。燉豬蹄湯的時候，還喜歡加上一些解油膩配菜，如冬瓜、白蘿卜、蓮藕、帶皮等。一來可以緩解豬蹄湯的油膩感；二來可以增加食材下飯；三來可以增加湯汁的鮮美程度。掌握好上面4個小技巧，廚房小白也能燉輕輕松松燉好豬蹄湯。你喜歡怎麼吃豬蹄呢？

上一篇：【迷你廚房】止不住流口水的醬香鮮嫩泥鰍

下一篇：這菜太下飯瞭，我傢冬天常做，幾分鐘搞定，炒一次可吃一周

豬蹄湯怎麼燉好吃？豬蹄燉前用上這一招，鮮香四溢、鮮美不油膩

相关内容

热门资讯