我喜歡做的小甜點,滾一滾就好瞭,無糖無油,大人孩子都喜歡!
南瓜營養豐富,自帶香甜,健康又美味,特別適合用來做各種甜點。
今天菠蘿姐姐跟大傢分享用南瓜、糯米粉和黑全麥面粉合作,制作的一款小甜點,特別健康,無糖無油,外貌協會的也可以看看哦,外表灰常可愛的。
做法:
食材:南瓜泥200克,糯米粉200克,黑全麥面粉適量。
蒸熟的南瓜壓成泥,加入糯米粉,糯米粉跟南瓜泥的比例是1:1,揉成團。

揉好的南瓜糯米面團搓成長條,分成大小均勻的面劑子。

分好的面劑子,搓成小圓球。

搓好的小圓球在幹的黑全麥面粉裡滾一下,讓表層粘上黑全麥面粉。

滾好以後,小圓球在清水裡沾濕一下,再滾一遍黑全麥面粉。

上蒸鍋,鍋開後再蒸15分鐘就可以瞭。我用的是蒸烤一體機,啟動就直接上氣瞭,所以就設置瞭15分鐘。

超級可愛的黑麥南瓜球就做好瞭,可以當主食,可以當零食,營養還健康。

表面一點也不粘,QQ彈彈,跟小時候玩的跳跳球有點像。

主要是真的好做,也不麻煩,簡單程度5顆星,愛吃程度也是5顆星。

我們全傢都愛吃,彈糯香甜,又很可愛,還很健康,強烈推薦。

最近,孩子的零食就它瞭,無糖無油很健康,Q彈軟糯,好做