鄂托克旗阿爾巴斯山羊肉等多種預制菜產品亮相廣東博覽會_美食料理

鄂托克旗阿爾巴斯山羊肉等多種預制菜產品亮相廣東博覽會

长江生活日刊

2023-03-27 14:01:10

3月24日—26日，第七屆中國國際食品及配料博覽會暨首屆中國國際預制菜產業博覽會在廣東省東莞市舉辦。內蒙古自治區農牧廳此次重點組織瞭全區內30傢企業的預制菜產品參加展會。來自鄂托克旗的阿爾巴斯山羊肉、鄂托克牛、木凱淖爾土雞等六種預制菜品在博覽會上競相出彩。

自治區農牧廳副廳長趙永華自治區農牧廳市場處處長侯雁兵參觀鄂托克旗展臺。

鄂托克旗的阿爾巴斯山羊每天覓食百草、飲山泉水，奔跑在山澗中，使其肉質緊實，肉香豐盈，口感上更加肉嫩多汁。精選的阿爾巴斯山羊肉，都是生長到24—36個月的黃金年華期，脂肪和瘦肉達到黃金比例，吃起來更加鮮嫩多汁，一次滿足所有肉食者的喜好。

天然、綠色、高品質的阿爾巴斯山羊肉和鄂托克牛、木凱淖爾土雞等美味的預制菜品，經過簡單的加工，十幾分鐘就能輕松烹煮出草原美味，香噴噴的鄂托克美味在博覽會現場香味縈繞，吸引著一群又一群參展者駐足品嘗。鮮香稚嫩的阿爾巴斯山羊肉讓品嘗者們不斷發出贊嘆的呼聲，久久都不願離去。博覽會現場有百餘人同阿爾巴斯山羊肉企業互留聯系方式，初步溝通瞭合作意向。

鄂托克旗將以此次博覽會為契機，充分利用好農畜產品量大質優的優勢，持續支持引導有條件的生產企業及其上下遊相關企業，推進農牧產品預制菜從原料到產品研發、生產加工和市場流通、運營銷售和供應鏈的全鏈條發展，讓鄂托克旗預制菜成為內蒙古預制菜美食的一張嶄新名片。

編輯 | 趙偉

制作 | 趙偉

審核| 賽音畢力格

終審| 楊軍林

來源：鄂托克融媒體中心

投稿郵箱：etkrmtxw@163.com

聲明：轉載內容請標註來源鄂托克發佈

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