早餐補蛋白很重要！推薦5道早餐，中老年人換著吃，提高免疫力
導語：早餐補蛋白很重要！推薦5道早餐，中老年人換著吃，提高免疫力
早餐是非常重要的一餐，每個人都要認真對待，尤其是中老年人更要重視，不能不吃，也不能隻管飽。一頓好早餐，一定要有營養，像白粥配咸菜這樣的早餐要少吃，別為瞭省錢忽略瞭健康。
早餐補蛋白很重要，因為早上補充蛋白質最容易吸收，還能維持人體充沛的精力、提高免疫力。對於中老年人來說，蛋白質流失比較快。所以要在早上多吃富含蛋白質的食物。
推薦5道早餐，中老年人換著吃，提高免疫力！快來看看吧，感興趣的話照著做。
一、燕麥
推薦食譜：紅豆山藥燕麥粥
紅豆清洗兩遍；大米淘洗幹凈；山藥去皮洗凈，切成小段。
處理好後倒進電飯鍋內，加入適量清水，點煲粥按鈕，再點預約，定到第二天早上，要做的稀一點為好。
早上起來後，給鍋內放入適量即食燕麥片，攪拌均勻後蓋上蓋子，再點一次煲粥。
等煮五分鐘後關火，這道早餐就做好瞭，可以直接吃，也可以加糖再吃。
二、雞蛋
推薦食譜：西藍花蒸雞蛋
西藍花分成小朵，清洗兩遍。胡蘿卜去皮洗凈，切成薄片。處理好後開水入鍋，煮兩分鐘。
時間到後撈出，過一遍涼水，再剁碎裝進碗中。
雞蛋打進空碗裡，加入適量鹽攪拌均勻，再加入1.5倍的溫水攪拌均勻，將泡沫撇凈。
接著將蛋液倒進裝有西藍花的碗中，放入蒸鍋，蓋上保鮮膜或者盤子。
最後蒸十到十五分鐘，內部熟透，就可以食用瞭。
三、雞胸肉
推薦食譜：雞胸肉卷餅
雞胸肉沖洗幹凈，片成薄片，再加入料酒、薑絲、蔥段、鹽、黑胡椒粉、生抽、蠔油、淀粉抓拌均勻，醃制一個晚上。
取適量面粉，加入少許鹽攪拌均勻，再分次加入開水攪拌，揉成面團，蓋起來醒十分鐘。
雞蛋打進碗中，加一點點鹽攪散，入鍋炒成小塊盛出。生菜洗凈瀝幹水分。
面團取出分成劑子，再按扁搟成薄餅，入鍋烙熟。雞胸肉入鍋煎熟。
最後給餅內放入雞胸肉、雞蛋、生菜，卷起來就可以食用瞭。
四、蝦肉
推薦食譜：豆腐蝦肉餅
蝦剝成蝦仁，去掉蝦線，沖洗後放進料理機，打成蝦泥。豆腐抓碎和蝦泥放在一起。
想要更多食材的話，可以放入玉米、豌豆、西藍花等，先焯水斷生再剁碎，不想麻煩的話，也可以不加蔬菜。
豆腐蝦泥中放入蔥花、薑蓉、鹽、胡椒粉、生抽、雞精攪拌均勻，再加入一勺面粉攪拌均勻。
鍋內加油預熱，轉小火後放入做好的餅胚，小火烙熟即可。
五、香菇
推薦食譜：香菇肉末粥
豬肉剁成肉末，加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽、淀粉攪拌均勻，醃制片刻。香菇洗凈切成薄片。
大米淘洗幹凈，倒進鍋內，加入適量清水熬出，煮到大米開花。
接著放入香菇、薑絲，保持小火煮五分鐘。時間到後倒入肉末攪拌均勻，煮到肉末變色。
最後加鹽調味，出鍋後加入香菜碎或者蔥花即可。
以上五道早餐富含蛋白質，中老年人不妨多吃些，對身體有好處，免疫力強瞭少生病。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。