大傢好,今天給大傢介紹一款美食,豆角蘆筍燜肉,最近蘆筍悄悄上市,還記得之前看過一個蘆筍種植片,看著像蒜苔的外觀,吃起來卻沒有辛辣的味道,今天給大傢介紹的豆角蘆筍燜肉,豆角吃起來軟爛,好嚼咽,蘆筍吃起來鮮嫩多汁,好像果汁在口腔中爆開的口感,肉吃起來嚼勁十足,一口一口吃到停不下來。

下面是美食的主要做法哦~
豆角蘆筍燜肉的主要食材包括:豆角、蘆筍、豬肉、大蔥、蒜。




豆角和蘆筍清洗幹凈後切段即可,放入盤中備用,豬肉清洗幹凈切片,放入盤中備用,大蔥和清洗幹凈,大蔥切段,蒜拍碎即可,鍋中燒油,油熱後放入豆角,炸至豆角斷生即可,重新起鍋燒油,油熱後放入切好的肉片,炒至肉片焦黃,放入大蔥段、幹辣椒段、八角、香葉、豆角、蘆筍、鹽、生抽、老抽、蠔油,一起翻炒均勻,炒至蘆筍斷生,放入砂鍋裡,可以稍微倒點熱水,放入砂鍋裡燉煮就可以,不用擔心蘆筍會老,燉煮不管多久,蘆筍依舊鮮嫩多汁又好吃,喜歡的友友可以做起來哦。








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