二叔給爺爺送來1桶酒,4斤多,二叔說花瞭2千多,他竟是把2瓶五糧液灌進瞭桶裡面。
說來這也是一件孝順的好事情,我傢二叔定期給爺爺送酒,一般都是塑料桶裝,隻說是便宜的好酒,讓爺爺可勁喝。但是我們私下裡問瞭才知道,這一桶四斤多的白酒竟然要兩千多塊錢,他竟然將五糧液直接裝進去瞭!
自我記事起,我就知道爺爺愛喝酒,小時候還偷偷嘗過,辛辣的很,可是如今三十多歲,竟然覺得白酒喝起來也十分的舒適。怪不得爺爺那麼愛喝酒,原來是確實美味。但是呢,我傢以前就是貧困戶雖說是現在富足一些,但是爺爺仍然是難以適應由儉入奢的生活,經常是去店裡買十幾塊的白酒喝。
二叔看著心疼的厲害,就決定給爺爺買好酒,讓他老人傢也嘗嘗高端白酒的滋味。不過老爺子喝的心疼,自己私下裡還是喝便宜酒,隻有孩子過來才會吧貴的拿出來給大傢喝。二叔也是機智的,他就想瞭個方法,把原裝五糧液倒進塑料桶裡,對爺爺說是買的散裝白酒,幾十塊錢。
這樣一來呢,爺爺也就舍得喝瞭,隻是難為叔叔每次哄他老爺子瞭!這雖然是好事,但是我覺得實在不妥,因為白酒中本身就含著酒精,因為塑料和酒也是容易產生化學反應的,所以我們也能看到市面上的白酒多數是瓷瓶或者是玻璃瓶的原因,這類瓶子裝酒酒體會更穩定。
而且倒酒的過程中,酒香、酒氣會有揮發,口感也降低瞭,要是儲存的不嚴實,都白搭。我建議二叔與其買溢價的高檔酒,不如喝純糧釀制的品質酒。像我喝的古道江湖1800,就是這樣一款四川邛崍生產的52度濃香白酒,這傢酒廠有年頭瞭,在四川也是響當當的名聲。
因為專註於釀制基酒,一二線名酒也是常常聞訊前來采購基酒,而這款白酒就是誕生於此。且與五糧液的糧食配比一樣,是五糧釀制成的優級白酒,采用高溫加曲和傳統的固態工藝釀造。
將基酒全部窖藏1800天,之後再用5年的基酒加上10年的老酒調味。眾所周知,白酒越陳越香,這酒也是。素樸的玻璃瓶包裝,酒質明亮,飲下濃鬱香甜,醇厚適口,久久回味不絕,是地地道道的佳釀,是許多中老年人經常復購的一款酒。
因為五十多的價格,被當地人所喜愛,平常傢的宴飲也拿得出手,給二叔說瞭之後,當即決定買一箱給爺爺,老人喝的也不心疼瞭,是吧?


