賀蘭山東麓葡萄酒、枸杞、牛奶、牛羊肉、冷涼蔬菜……寧夏“好東西”帶來舌尖驚喜
獲得過1100多項大獎的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒、紅艷清甜的枸杞、“黃金奶源帶”的好牛奶、是普通牛肉3倍營養的六盤山牛肉、富含氨基酸的鹽池灘羊肉、“寧夏青”等冷涼蔬菜……3月26日，以“‘寧’聚好品‘滬’傳美味”為主題的2023寧夏品質中國行（上海站）活動啟幕。寧夏與上海有關部門及單位達成戰略合作協議7項；促成與江浙滬地區合作項目48個，簽約金額41.4億元；滬上18傢外銷窗口被命名為2023年寧夏名優特色農產品品牌店。
東方明珠塔下，寧夏“六特”農產品展覽展示平臺前人頭攢動，形式多樣的名優特色農產品琳瑯滿目，“原字號”“老字號”“寧字號”共同唱響“這是寧夏的好東西”。
自治區黨委農辦主任，農業農村廳黨組書記、廳長滑志敏作主題推介時說：“寧夏的美景美食美酒將使您所觸、所品、所及皆驚喜，熱忱邀請上海市、長三角和全國各地的朋友們，走進寧夏、品嘗寧夏、投資寧夏。”
寧夏是我國的“枸杞之鄉”“灘羊之鄉”“甘草之鄉”“硒砂瓜之鄉”“馬鈴薯之鄉”。賀蘭山東麓葡萄酒是中國葡萄酒的靚麗名片。寧夏枸杞名冠天下。寧夏是業界公認的“黃金奶源帶”，被農業農村部譽為“中國奶業優質安全發展的一面旗幟”。“肉中極品”六盤山牛肉，每百克牛肉含谷氨酸3.78克、硒8.7微克，是普通牛肉的3倍。鹽池灘羊肉是高端羊肉的典范，“鹽池灘羊”品牌價值位列全國區域品牌（地理標志）百強榜第35位、畜牧類排行榜第1位。冷涼蔬菜品質優良，其中，寧夏小油菜被上海市民親切地稱為“寧夏青”。
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會黨工委委員、管委會副主任文學慧介紹，賀蘭山東麓是業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的黃金地帶之一。當地堅持“酒莊酒產區”發展模式，在中國第一個出臺葡萄酒產業中長期發展規劃，第一個頒佈葡萄酒產區保護條例，第一個以省級觀察員省份加入國際葡萄與葡萄酒組織（OIV），第一個實行酒莊列級管理制度，第一個以“產區葡萄酒”列入中歐地理標志協定……目前，寧夏釀酒葡萄種植面積達58.3萬畝，超過全國種植面積1/3，是我國最大的釀酒葡萄集中連片產區；現有酒莊和種植企業實體228傢，年產葡萄酒1.38億瓶，占國產酒莊酒釀造總量的近40%；“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值達301.07億元，位列中國地理標志產品區域品牌榜第9位，遠銷法國、德國、比利時等40多個國傢和地區。
今年6月，銀川將舉辦國際葡萄與葡萄酒產業大會暨第三屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅遊博覽會。未來5年，全區釀酒葡萄基地規模將達100萬畝，年產優質葡萄酒3億瓶以上，葡萄酒產業綜合產值達1000億元，打造聞名遐邇的“世界葡萄酒之都”，引領中國葡萄酒“當驚世界殊”。
作者：付鑫鑫
編輯：趙征南
*文匯獨傢稿件，轉載請註明出處。