農村8元一斤的散酒能喝嗎?老酒鬼:能喝,但是大傢要註意這3點
欢清的爱情
2023-03-27 21:22:11

原標題:農村8元一斤的散酒能喝嗎?老酒鬼:能喝,但是大傢要註意這3點

農村8元一斤的散酒能喝嗎?老酒鬼:能喝,但是大傢要註意這3點。哈嘍,大傢好,我是大廚江一舟,今天又到瞭和大傢分享美食的時刻,你準備好瞭嗎?

白酒從古至今都有,已經有上千年的歷史瞭。尤其是對於愛喝酒的朋友來說,每天喝上一兩白酒既能緩解身體,當中的疲勞。還能過過嘴癮,可以說是一天,當中最幸福的事瞭。尤其是對於我七零後和八零後的老人來說,最喜歡自己在傢裡喝點白酒啦!

說到白酒,尤其是對於我們農村人來說,最常見的就是散酒啦。在南方散酒,更為常見。幾乎傢傢戶戶都會做,散酒不僅口感好,而且價格還便宜。不知道大傢有沒有喝過八元一斤的散酒呢?

懂行的人都知道,自己在傢釀的散酒不僅度數高。而且口感和味道都比較純正。相比於外面賣的勾兌酒,自己做的白酒要好多啦。對於收入不高的朋友來說,如果能買到一些農村小作坊,自己釀造的散酒,一喝就能喝上一年。

對比現在市面上包裝比較好的白酒來說,這些散酒更受大傢的歡迎。這個時候有人就說瞭,那麼農村賣的散酒,真的能喝嗎?到底能不能喝?終於老酒鬼給出瞭我們答案。

散酒到底能不能喝?關鍵要看這三點

第一:看它的原材料

我們去超市裡買散酒,建議大傢一定要瞭解它的原材料。雖然它與包裝具有最大的區別,就是看不出原材料。但在買之前一定要問好銷售員。瞭解它的原材料,如果是用純高粱釀造出來的。就說明是好酒。

如果是用玉米釀造的白酒,雖然口感差一點,但畢竟也是純正的。還有一種是用糯米做出來的白酒,糯米酒雖然度數低,但對於女士來說,可以選擇這種糯米散白酒。如果是紅薯做出來的白酒,建議大傢不要買哦。因為這種白酒大多都是用添加劑勾兌的。

第二:觀察白酒的質量

對於喜歡喝散酒的朋友來說,一次可能要買幾十斤。所以挑選一定不能忽略啦。買回傢的白酒先把它倒入透明的瓶子裡,然後再把酒拿在手中。上下倒置過來。這個時候一定要牢記對著光觀察瓶的底部。

如果白酒瓶底部沒有懸浮物,而且不渾濁,裡面沒有雲霧狀現象或者是下沉的物質。就說明這樣的白酒質量比較好。除瞭醬香白酒之外,其他白酒的顏色都是無色透明的。這一點大傢可以瞭解。

第三:聞味道

如果散酒的質量比較好,我們距離兩米到三米就能聞到它的味道瞭。當把鼻子貼近杯口時,就能清晰的聞到這種白酒的香氣。不介意的話,還可以再喝一口,如果白酒喝起來,口感綿柔醇和。一點不辣嗓子也不上頭,就說明是好的白酒。

如果有些白酒采用劣質茶或者是發黴的高粱做出來的成品,那這樣的白酒即使再便宜,也不建議大傢買。這回大傢知道如何挑選正宗的散酒瞭吧?

大傢想要喝散酒的話,一定要註意以上三點。散酒隻能拿來自己喝,如果走親訪友的話,建議大傢可以挑選,這款酒哦。價格便宜,味道醇香。醬香型的白酒更受大傢歡迎。

望山河

望山和酒出自貴州仁懷,跟酒可以說是同宗同源。采用的是“12987”的傳統坤沙工藝釀造出來的。它的原材料尤其是我們所說的河東地區的紅櫻子糯高粱出的成品。說到這裡有人就會問瞭,為什麼是紅櫻子糯高粱呢?

莊稼人都知道,高粱最出名的就是紅櫻子糯高粱瞭。因為隻有這種高粱才經受住輪番的蒸煮,這樣做出來的白酒才不容易離散。是釀造醬香酒最好的糧食啦!他的創作人就是我們業內最出名的付宇豪。曾獲得“中國醬香酒釀酒大師”“中國酒都”“醬香酒匠”等至高的榮譽稱號。

這款白酒我也一直在喝,它的口感特別細膩。喝完後還有尾端的焦糊感。勾兌白酒喝多瞭,第二天很容易嗓子疼頭疼,而這款白酒就不一樣瞭。喜歡喝白酒的朋友,可以試一試。

好瞭,以上就是關於本篇文章的具體分享瞭。對於白酒,你還瞭解哪些呢?歡迎評論區留言。喜歡本文章記得收藏加轉發。咱們下期見。

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