兒時常當零食吃的野果，如今20元一斤成高鈣果，農民卻不願種
導讀：兒時常當零食吃的野果，如今20元一斤成高鈣果，農民卻不願種
野果是很多農村朋友兒時最為喜愛的零食之一，尤其是90年代以前農村長大的朋友，小時候更是沒有少吃野果。主要是那個時候的生活條件確實沒有現在那麼好，想吃水果很難，但是想吃野果卻不難，畢竟那個年代的農村環境十分的好，野生植物多，野果自然也就多了，所以野果也成了很多農村朋友難聞的童年回憶，即便是現在長大了，在外工作了，偶爾回到了家鄉，還是會帶著孩子們去野外尋找野果來吃，尋找童年的快樂。
很多野果都十分的好吃，食用價值、營養價值也都十分的高，囙此在現如今也被發展成了特種水果，如桑葚、刺泡兒、拐棗、八月炸等等就是如此。不過有些野果雖然價值很高，市面上的售價也高，但很多農民卻不願種植，地稔就是其中之一。
（山裡的野生地稔）
很多朋友估計還沒聽過地稔，這十分正常，它是近幾年才發展成特種水果的野果，不過很多南方農村地區的朋友對地稔應該不陌生，因為筆者相信很多農村長大的朋友，在兒時那會肯定沒少吃過地稔。
地稔主要生長於我國南方農村的山區裏，是一種十分有意思的野果，未成熟的時候果實呈青色和紅色，成熟之後果實則變成黑色，而且其果實表面還長滿了細小的尖刺，故而在民間的俗稱也十分的多，比如湖南地區叫它水湯泡、提脚龍，江西地區叫它野落蘇、紅地茄，廣西地區叫它地葡萄、地吉桃等等。
（農村娃採摘地稔）
地稔雖然看著不好看，但卻是很多農村娃十分喜愛的一種野果。在每年7月左右，地稔就會成熟，將其採摘下來，去掉刺剝開殼之後，就會露出裡面紅色的果肉及紅色的果汁，吃一口酸甜可口，十分的好吃。所以在兒時那會，很多農村娃一放暑假，就會三五成群的一起，去山裡尋找地稔來當成零食吃。
即便是現在農村的生活條件很好了，很多農村娃也會去山裡採摘地稔來吃呢！不過地稔雖然好吃，但是不宜多吃，吃多了的話，會把嘴巴、舌頭染成紅色，沒個3、5天是洗不掉的。
（採摘的地稔）
隨著時代的進步，以及人們對地稔的研究發現，地稔是一種營養價值、食用價值超高的野果，據相關資料記載，成熟的地稔果實當中，至少含有16種胺基酸，同時還富含有鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵等多種礦質元素以及維他命，尤其是它的維他命C的含量與傳統水果梨、香蕉等相當，鈣含量更是高達732毫克/100克，是一種天然的高維C高鈣野果。
此外地稔不僅可以直接食用，還可以選取天然紅色素用於飲料、冷飲、果酒、糖果、點心等食品加工。所以在近幾年，地稔也成了市面上一種特殊水果，價格也賣到了20多元一斤，並且還有很多專家大力推薦種植。
（市場上售賣的地稔）
不過幾年過去了，依舊有很多農民不願意種植地稔，這是為什麼呢？
首先，地稔在我國南方農村地區的野生資源十分的豐富，就現時來說，足以供應市場。其次，地稔雖然價值十分不錯，很多人也喜歡吃，但是作為商品來售賣的話，效果就不一定那麼好了，桑葚就是前車之鑒。最後，地稔作為特殊水果，種植也才剛剛起步，種植技術、市場鏈等都不完善，囙此風險十分的高。所以很多農民寧願花點時間去山裡採摘來賣，也不願種植。
各位朋友，你們兒時吃過地稔嗎？你覺得地稔能作為水果大量種植嗎？歡迎留言交流哦！