制作紅豆糕的簡單方法，香甜軟糯，咋吃都吃不膩，一看就會_美食料理

牛牛说美食

2023-03-28 02:00:50

糕點是很多人都愛吃的東西，似乎自古以來就是如此。雖然我們不知道過去的人喜不喜歡吃糕點，但我們也可以發現，電視劇，尤其是宮廷劇中，有很多糕點。現在糕點也是人們最喜愛的食物之一，通常作為飯後甜點食用。飯後吃個糕點也很愜意。我們平時吃的糕點大多都是在外面買的，其實在傢裡也可以自己做。

紅豆糕也是很多人的最愛。起初，它是江南地區傳統的特色糕點。後來，它的美味傳遍瞭世界各地。現在不分南北，隨處可見。紅豆的功效很多，做成糕點後，還有很多食療作用。最著名的是它可以清熱解毒，解暑。高血壓的人吃紅豆糕也可以降血壓。做出來的紅豆糕味道很香甜。愛吃甜品的人，絕對不會放過這道紅豆糕。

如果實在喜歡，也可以嘗試自己在傢做。來看看紅豆糕的做法吧。如果你不學習它，你會失去很多。

第一步準備食材：糯米粉、白糖、大米、面粉、紅豆。

第二步：紅豆要提前用清水泡半天。時間一定要夠。這類豆子一定要煮熟，否則吃到肚子裡對身體有害。

第三步：取一個幹凈的鍋，將糯米粉、粘米粉和糖一起倒入。

最後加入鹽漬紅豆，用叉子攪拌均勻。邊攪拌邊加入開水，這樣你就可以防止一會變稀變粘稠的現象，然後自己揉成稍微硬一點的面團。

第四步：把面團切成小塊，就像我們平時吃的饅頭一樣，準備一個蒸籠，裡面放一層幹凈的佈或者油紙，如果兩者都沒有，在工具上塗上一層油，以免面團掛在上面。

然後把切好的面團放在上面。然後開鍋蒸45分鐘左右。時間到瞭，掀開蓋子，晶瑩剔透的紅豆糕就映入眼簾瞭，雖然它看起來並不像外面看起來那麼好。

但食物最重要的是味道好。吃它會滿足我們的胃。這叫做食物。這種在傢自己做的紅豆糕，沒有食品添加劑，比外面買的安全多瞭。喜歡吃甜品的朋友或者紅豆糕的忠實粉絲一定要試試這個做法，不然會後悔的，千萬不要錯過哦。