原創常言道：美味在民間，好菜在農傢，營養還健康！進來看看唄！_美食料理

小小谈美食

2023-03-28 02:01:01

俗話說，“好吃的在人群中，好吃的在傢裡”。很多都市人在品嘗瞭各色美食後，已經開始淡忘原本淳樸的農傢味道。

農傢燒肉屋

農傢菜具有濃鬱的鄉土氣息，給人以回歸自然、回歸故鄉的感覺。對於久居城市的人來說，新鮮感毋庸置疑，吸引力自然而然。

材料：帶皮五花肉200克，香菇100克，青紅椒2個，蒜瓣4瓣，醬油，料酒。

鍛煉：

1.香菇泡水洗凈，瀝幹備用

2.五花肉去皮，蒜切碎，青椒去蒂，縱切。

3、鍋中倒入少許油，燒熱，放入五花肉翻炒。

4.將少許油倒入五花肉，炒至肉色微黃，加入香菇、青椒、蒜頭炒香。

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