五月直接煮“玉米”是大錯特錯。再加這兩個,煮出來的玉米又糯又香!夏天來瞭,天氣開始變暖和瞭。當然,夏天可以享用的美食更多。比如大傢愛吃的水果有桃子、西瓜、枇杷等,喜歡吃的零食有冷面、涼粉、冷蝦、冷糕等,還有大傢愛吃的玉米,隨處可見可見街上有賣玉米攤的,有糯玉米、甜玉米、水果玉米等,玉米的種類很多,但最好吃的是糯玉米。糯糯香香的,超級好吃。

說到吃玉米,有很多種吃法。可蒸、煮、炸、烤等。任何方法都很好吃,但是做水煮玉米的時候,直接在鍋裡煮就大錯特錯瞭,很多朋友煮的玉米一點都不稀奇古怪,但是外面買的糯玉米,糯糯可口,那是因為這兩個東西在煮之前沒有下鍋,大傢看看!

想要煮出好吃的玉米,買玉米也很重要。選擇玉米時,盡量買帶殼的玉米。這樣的玉米煮熟後會更新鮮,味道也更好,因為帶殼的玉米玉米可以存放很長時間,也很容易留灰塵,所以選擇玉米一定要選擇帶殼的新鮮玉米。

買玉米的時候,不要把所有的殼都去殼。上面最好留一層蛤蜊。如果你用貝殼做飯,味道會好得多。鍋裡放水,加少許鹽和泡打粉攪拌均勻最後把去殼的玉米放進鍋裡,蓋上鍋蓋開始煮。

玉米煮熟後,在鍋中燉幾分鐘,然後撈出瀝幹水分。很多朋友在玉米煮熟後喝鍋裡的玉米。其實這也會影響玉米的口感。玉米煮熟後,必須將其從鍋中取出。出鍋,剛煮熟的玉米最好,一定要趁熱吃。買玉米的時候要買籽粒排列不整齊的玉米。這樣的玉米會更搖搖欲墜。

煮好的玉米還沒做好,可以炒著吃。玉米粒加入青椒,用肥油炒。味道超級好吃。你可以嘗試一下。煮好的玉米還可以烤著吃,也很香。除瞭這些做法,玉米也可以用來做排骨湯,不過如果做湯的話,選擇甜玉米,味道會更好。