養生食譜推薦：檸檬拌白菜和蔬菜沙拉_美食料理

悦养生乐健康

2023-03-28 16:01:30

一、檸檬拌白菜

材料：大白菜嫩幫500克，橘子皮20克，檸檬汁適量，精鹽少許，白糖、白醋各1小匙。

制作步驟：1、白菜嫩幫用清水洗凈，先切成大段，再斜片兩刀（不要切斷）。

2 、然後將白菜順切成絲；橘子皮去筋絡，洗凈，切成細絲。

3 、將白菜幫絲和橘子皮絲放入容器中，加入檸檬汁、精鹽、白糖、白醋翻拌均勻入味，即可裝碗上桌。

二、蔬菜沙拉

材料：玉米粒（罐頭）100克，小西紅柿、紫甘藍、西芹、黃瓜各75克，精鹽少許，咸味沙拉醬2大匙。

制作步驟：1 、小西紅柿去蒂，用清水洗凈，瀝凈水分，一切兩半；黃瓜洗凈，切成小塊。

2 、西芹取嫩莖，紫甘藍去根，分別洗凈，均切成細絲，加入精鹽拌勻，醃漬出水分，攥凈，放在容器內，加上玉米粒拌勻。

3 、再加上黃瓜塊、咸味沙拉醬調勻，盛入盤中，將西紅柿瓣擺在盤邊，即可上桌食用。

好啦，這次的分享就到這裡，我們下期再見！歡迎在評論區補充和留言。