這種水果，種一棵能吃兩年，國外能當糧食吃，國內卻少有人吃
水果的品類很多，想必大傢應該大部分都有吃過，對於水果口味的選擇，如今大部分人都比較喜歡甜度適中且帶點酸味的水果，所以酸甜可口的水果會更容易獲得大眾口味喜愛。就如市場賣的火熱的李子，雖然酸可是卻得到大眾的喜愛，特別是加點梅子粉更是消食又開胃，而對於甜度太高的水果大傢喜愛的程度就略低。筆者要講的這種水果也是如此，它甜糯美味營養高，可卻少有人愛吃，這種水果叫“椰棗”。
椰棗又名波斯棗、番棗等，它是一種長在棗椰樹上的果實，很多人就會好奇椰樹不是長椰果的嗎？怎麼還會長棗，其實椰樹也有多品種，而此椰樹是椰棗樹，它不長椰果隻長椰棗。椰棗樹原產地是熱帶地區西亞和北非，在當地是非常重要的果樹作物和重要的糧食之一。椰棗樹的生長環境喜好高溫氣候，它抗旱耐熱卻不耐寒，因此它隻適合在熱帶地區種植，如今在我國的福建、廣東、廣西、雲南等地均有引栽成功。
椰棗樹是一種生長高大的經濟作物，它生長高可達35米左右，它的果實生產量特別的高，一棵樹就能產百斤果，種上一棵就可以就足夠吃兩年。椰棗樹的果實為漿果，外形是長圓形或橢圓形，跟棗子相似。對於棗類的水果大傢應該是吃過的，市面上的棗也有很多種，可椰棗和其他棗的口感差異較大，椰棗的口感比較甜糯，果肉肥厚，有點香味。椰棗在所有棗類水果中它的價值是最高的，曬幹的果實一斤能賣到幾十或上百，所以在市面上這種棗是極具珍貴的。
椰棗的營養價值也很高，含多種豐富的營養元素吃幾個便能抵抗饑餓，所以它在國外特別是阿拉伯地區，當地人把椰棗當作外出長途跋涉時路上的吃幹糧。可是在國內卻比較少有人吃，不僅是因為它的價格高，如果有吃過椰棗的朋友都知道它雖然好吃，可是它的甜度極高，甜到發膩，所以一般吃兩三個就會吃不下瞭。而且對於甜度較高的水果大傢都會覺得它會增加肥胖，但其實椰棗的這種糖分是健康的，對人體無害，更不會產生肥胖。而且它的食物纖維等多種營養元素都非常豐富，常吃有助於緩解便秘，還能加快腸胃蠕動大量消耗熱量，有助於減肥的作用。