原標題:寶寶雞蛋羹吃膩瞭,試一試這樣吃寶寶更愛吃更營養
今天給雞蛋羹換個花樣,添加新鮮蔬菜,讓寶寶開開心心把蔬菜吃下去。
?食材準備:
西蘭花10克、雞蛋1個、胡蘿卜10克、蝦皮香菇粉適量、紫蘇籽油適量
?制作方法:
1.菠菜開水焯一下,西藍花和胡蘿卜切碎,
2.碗中刷點植物油防沾,底部鋪上烘焙紙,再打入個雞蛋,胡蘿卜倒入蛋清位置,用小勺整理下,確保蛋黃再中心位置。在蛋清中加入少許西蘭花碎,再撒上蝦皮香菇粉,滴入兩滴紫蘇籽油
3.用筷子輕輕攪拌均勻,直接上鍋蒸15分鐘即可出鍋
小Tips:
?西藍花也可以隨意替換成其他蔬菜
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