茅臺百元醬酒上市，大眾醬香要動誰的奶酪？
昨日，“醬香臺源，福到萬傢”茅臺臺源酒上市發佈會正式舉行。
源自茅臺傢族、優質品質保障、3萬噸產能護航……在多重優勢加持下，臺源上市之初便引起瞭渠道的廣泛關註。不過，相較於上述標簽，156元的產品定價令人咋舌。
百元價格帶，本就是各大品類、品牌白酒競爭最激烈的戰場，臺源的突然闖入，是否會成為左右天平的最後一枚砝碼，為本就焦灼的市場帶來新變數？
樂觀者認為，臺源的入局如同鯰魚，會進一步加速市場優勝劣汰，驅動該價格區間品牌自我升級；
悲觀者認為，臺源的入局堪比鯨魚，憑借強大的品牌勢能，必會進一步擠占賽道空間，一線大牌將面臨沖擊，遑論中小區域品牌。
孰對孰錯，暫且不論，時間會給出答案。但透過此次新品發佈，結合近兩年一些市場新動向，我們發現白酒行業在新品定位方面有瞭一條清晰的脈絡——濃香上行、醬香下沉。
瀘州老窖作為濃香代表之一近兩年動作不斷，先是推出一款為年輕人“量身打造的新輕奢主義高端白酒”——高光系列，其中G3定價破700元。而後，接棒老二曲的光瓶黑蓋上市，定價98元，站穩低端酒價格帶中的高線。
今年年初，在上世紀90年代的劍南春經典款基礎上，劍南春復刻升級推出定位800元的“劍南春老酒”。自此劍南春形成瞭由水晶劍南春、劍南春老酒及珍藏級劍南春三款產品組合而成的產品結構，完成瞭其在500-1000元次高端價位帶的戰略佈局。
洋河近幾年以產品切入，持續夯實其高端化戰略，重頭加碼“夢之藍手工班”系列，產品售價突破2000元，邁入超高端白酒行列。
不同於各大濃香巨頭圍繞各價格帶的持續狂飆，一些醬酒品牌開始將視線轉移至下沉市場。
“大眾醬香”開始從設想走入現實。
郎酒重啟“郎牌”，瞄準200-300元價格帶的大眾醬香市場，意圖以“王者回歸姿態”對300元以下的醬酒市場形成降維打擊。
今年年初，習酒新品——“圓習酒”系列正式發佈。作為一款百元左右的口糧酒，該產品尚未正式面市，就已經收獲瞭3億元左右的訂單。168元的產品定價，再次下探瞭名優醬酒賽道價格底線。
珍酒推出“映山紅”系列，將其定位為中檔瓶裝醬酒主力品牌，吳向東甚至表示“未來，將以‘珍酒’系列產品為核心品牌，‘映山紅’‘老珍酒’系列產品為重點品牌。”足見珍酒對於“映山紅”的重視。
去年9月，國臺宣佈重啟“懷酒”，瞄準瞭“大眾醬酒”的擴容機遇，聚焦重點市場廣東省內300-500元“大眾醬酒”價格帶，力圖成為國臺新的增長極。
大眾百元市場，濃香仍占據主導地位，但隨著濃香上行，各名優醬香品牌接連下沉，未來二者跨品類的短兵相接或無法避免。
對於習慣瞭醬香的“老酒民”是否接受各大醬香品牌的下沉產品？習慣瞭濃香的消費者又是否會轉投醬香懷抱？
對此，您怎麼看？
