原標題：常喝“假牛奶”，不補鈣，還會長肉！真假牛奶，如何區分？

牛奶的鈣和蛋白質含量很高。很多傢長總是把牛奶放在傢裡，讓孩子長得更高更白，少生病。孩子也天天喝，就是長不高。他身上的肉在長，但是很胖。用父母之間流行的一句話來說，他是橫向生長的。疑惑之際，傢長朋友們有沒有想過自己買的牛奶真的是“假奶”？

有假奶嗎？

細心的人在買牛奶的時候可能會註意到，不同的“奶”有不同的配方。其中有一種牛奶，其配方中隻含有生牛奶，不含任何其他成分。仔細看蛋白質含量，每100克絕不低於2.9克。我們將滿足這兩個條件的牛奶稱為“真牛奶”或“純牛奶”。那些不符合標準的被稱為“假牛奶”，已經被列入黑名單。

假奶的原料也是生牛奶。仔細看配方的內容，後面跟著水、食品添加劑、調味劑、糖等多項配方。經過這些混合後制成的牛奶充其量隻能算是飲料，有些商販往往會在牛奶後面加上“調制奶”或“飲料”等小字眼。如果每天經常喝，不僅不能補充鈣質，還會因糖分攝入過多影響脂肪代謝，使身體越來越胖。因為口味獨特，孩子喝瞭之後想多喝，而且很難控制。

有的假奶隱藏得更隱蔽，被貼上“換脂奶”的標簽。顧名思義是強化奶中的某種物質，價格比真奶高很多。實際上添加鈣和其他礦物質的所謂強化牛奶並不多。他們中的大多數仍然以食品添加劑不能加強某些物質的吸收，還可以使他們發胖來混淆公眾。

每天喝牛奶有什麼註意事項嗎？

牛奶是一種營養全面、蛋白質含量高的營養食品，但喝多瞭容易上火。喝多少上火也取決於你的身體。一般來說，成人牛奶的攝入量不宜超過300克，最好早晚分兩次喝。早晚喝還可以促進牛奶營養的吸收，晚上喝溫牛奶也可以促進良好的睡眠。

為避免母乳營養流失，不建議冷凍。牛奶冷凍時，脂肪和蛋白質分離，降低瞭牛奶的營養價值，增加瞭牛奶的冰涼度，不利於胃腸道的健康。冬天氣溫低，牛奶常加熱後再喝。這時候就需要註意加熱的時間瞭。由於長時間高溫，牛奶中的維生素也會分解，出現沉淀物，導致牛奶難以吸收。.

我的肚子經常脹氣，不能喝牛奶。牛奶中含有酪蛋白，進入體內會分解成氣體，使脹氣更加嚴重，所以可以等身體恢復後再喝。牛奶中含有大量的鈣，會影響鐵在體內的吸收。不建議缺鐵的人喝牛奶。在日常生活中，無論是大人還是小孩，都傾向於喝牛奶。如果喝真牛奶，可以滋補身體，促進身體發育。如果你買的牛奶都是假的，那就適得其反瞭。它隻種肉，沒有其他好處。選擇時，一定要尋找隻含有生牛奶的牛奶。