產能

2022年中國醬酒產能約70萬千升，同比增長16.7%，約占我國白酒總產量671.2萬千升的10.43%。

銷量

2022年醬酒實現銷售收入2100億元，同比增長10.5%，約占我國白酒總銷售收入6626.5億元的31.69%

2022年醬酒實現利潤約870億元，同比增長11.5%，約占我國白酒總利潤2201.7億元的39.51%。

和時間做朋友，是醬酒的“不得已”，如此漫長的釀造周期，換做其他香型，早已可以出品面向市場瞭。

有人說，未來醬酒市場份額占據白酒市場核心地位的趨勢不會發生改變。

醬酒背書已經越來越需要各個要素的綜合考量，步入中場，所有醬酒企業都面臨戰略的決策和終極命運的選擇。

未來，醬酒主品牌買斷經營和文創產品開發還將長期存在，而醬酒整體價格回落，300-600成為瞭核心價格帶。

價格泡沫刺穿後，大部分醬酒主銷產品價格回歸，雖說千元價格帶是醬酒未來主流品牌制高點的核心價格帶，但這部分超高端市場隻能由主流醬酒企業才有實力擁有。

市場回落，醬酒價格帶也會進一步細分和豐富，100-300元價格帶將成為醬酒市場最後一個主流價格帶，也是大眾消費人群的好醬酒，同樣能滿足普通消費者對醬酒的需求。

從長周期來看，產品價格帶的細分或市場行業下行，最終都會落到品牌力上，消費者將為品牌買單，而不是單一對價格高低來評判醬酒的好壞高低。

醬酒產業和市場分化正在發生，品牌化、規模化、集中化是主要方向，同時資本的分化也是一個重要方向。

2023年，市場可銷售的坤沙醬酒對應的投產年份是2018年。

數據統計，可銷售坤沙基酒在25萬千升左右，可銷售的醬香基酒在45萬千升左右。

2023年是醬香白酒市場調整期的元年，業內人士認為長達3-5年。

莊酒品牌2023年開始，也逐漸開啟瞭高質量發展之路的佈局謀劃，深耕主要市場，把口碑體驗放在首位，贏得消費者和受眾的認可點贊。

高質量發展之路，那就是長期主義，不能著急，必須沉下心完成六個方面的系統建設：有規模的、穩定的生產品質體系；有銷售占比在50%以上的超級大單品；有若幹個省級根據地市場；知名品牌及基於品質的深度體驗體系；可落地的銷售服務團隊；廠商穩定合理的分利體系。