“碧春紀年-1935”隆重上市 老字號煥發新生機
3月26日，貴州釀酒工業協會、貴州碧春酒業及北京嘉磊酒業在貴州畢節聯合舉辦瞭新品“碧春-紀年酒-1935”專傢鑒評和新品發佈會。參加本次評鑒會的專傢組核心成員由6位中國知名白酒專傢、貴州著名白酒專傢、省白酒專傢委員會成員組成，貴州省釀酒工業協會就專傢對“碧春-紀年酒-1935”的鑒評意見頒發【專傢鑒評證書】，來自全國各地的近百位經銷商參加瞭本次活動，共同見證瞭“碧春-紀年酒-1935”的隆重上市。
圖 ：“碧春1935”新品發佈會現場
出席本次鑒評會的專傢組核心成員分別是“行業泰鬥”貴州省白酒專傢顧問委員會秘書長方長仲，國際烈酒評比指導委員會委員、國傢特邀評委、貴州省白酒專傢委員會成員吳天祥教授，國傢一級品酒師、貴州省產品質量監督檢驗院研究員、貴州省白酒專傢委員會副秘書長孟望霓，貴州省白酒評委、貴州省白酒專傢委員會成員孫民意，《釀酒科技》雜志副主編、貴州省釀酒工業協會專傢委員會辦公室副主任薑螢，貴州省輕工業科學研究所副所長、貴州省白酒專傢委員會成員楊國華，專傢組及經銷商團隊一行對碧春酒業生產廠區、建廠以來的老廠區及窖藏車間進行瞭實地考察，對碧春品牌傳承傳統醬香型白酒釀造工藝給予瞭高度肯定。參觀結束後，專傢組進行瞭閉門會議，對“碧春-紀年酒-1935”進行瞭鑒評並出具瞭綜合評定意見。
圖：吳天祥院長（中）為企業頒發“專傢鑒評證書”
碧春酒業成立於1969年，坐落於赤水河上遊、中國白酒黃金產業帶——金沙核心產區，碧春酒業是第五批“貴州老字號”企業及第一批“畢節老字號”企業。碧春酒廠是“貴州老三春”之一，同時也是醬香型白酒的始創企業之一。自成立以來，一直堅持醬香型白酒的生產從未間斷，目前企業年生產能力1000多噸，現庫存老酒2000多噸。由北京嘉磊酒業主導研發的“碧春紀年 1935” 酒體具有醬香舒適、復合香好，醬香、陳香、曲香、花香等香味協調，空杯留香持久，具有飲後不口幹、不刺喉、不上頭、醒酒快的特點，是一款有益健康的“和諧”醬香白酒。“釀造一壇好酒，講好碧春故事”，“碧春紀年 1935”作為碧春酒業2023年推出的重磅新品，延續瞭碧春老酒的文化和品質，為碧春酒業的高質量、可持續發展註入新的活力。
在此次發佈會上，經銷商代表和行業專傢也進行瞭深度交流，對“碧春”系列醬酒有瞭更加全面的瞭解，特別是作為本次專傢組代表的吳天祥教授在發佈會上對“碧春紀年 1935”的高度評價，為進一步開拓市場、傳播品牌故事、提供優質服務註入瞭一劑強心針。
本次專傢團的鑒評和到訪，是對碧春品牌系列產品發展的關心與支持，也激勵更多“碧春人”堅持匠心品質、不忘品質信仰。在“品牌戰略”的加持下，乘著醬酒熱的東風，“碧春紀年酒 1935”面對巨大市場潛力，值得更多人期待！