吃豬油相當於喝“地溝油”？其實豬油還有這麼多好處，不要再錯過
現在我們傢庭當中所用的油一般都是植物油，比如說大豆油，花生油，傢庭好一點的可能還會使用橄欖油給小孩子使用核桃油等等，但是說到豬油很多人都會敬而遠之，大傢都覺得豬油非常的不健康，吃多瞭很容易會出現發胖的現象，這是因為豬油屬於動物油，而動物油大部分都屬於飽和脂肪酸，是很容易會導致脂肪和熱量攝入超標，從而出現肥胖的現象。
其實大傢都知道，在我們以前的時候，傢傢戶戶所使用的油一般都是豬油，而那個時候豬油也是不舍得買的，每一次都放一點點，但是總覺得那個時候炒出來的菜特別的香，現在大傢提到豬油都感覺是特別不健康的一種油，而且有一些人甚至還把吃豬油稱之為喝地溝油，真的是這樣嗎？豬油真的有這麼不健康嗎？
豬油其實就是豬板油熬制而出來的品質比較好的豬油色澤純正，而且在室溫下就會冷凍成白白的一層，看上去的確是油脂含量非常高的，而且夏天豬油也非常不容易儲存，很容易就會腐敗。但是對於吃豬油就相當於喝地溝油的說法，其實是不正確的。
豬油並沒有大傢說的那麼一無是處，其實豬油還有很多食療功效，而且豬肉當中的營養成分也是非常高的，在平時適當的吃點豬油，還能夠增進食欲，達到潤燥的效果，同時我們在做糕點或者是蒸饅頭的時候放上一點豬油，可以是糕點或者是饅頭，更加蓬松更好吃一些，而且豬油能夠達到潤滑腸道的效果，緩解我們的便秘現象，同時如果我們平時皮膚或者是嘴唇特別幹燥的話，還可以用豬油來幸福。
其實現在很多飯店裡的大廚在炒菜的時候仍然會加上一勺豬油，因為豬油炒出來的菜特別的香，所以說豬油並不是大傢說的那樣，在平時大傢可以適當的吃豬油，而且隻要控制好量，對我們的身體完全造不成任何的威脅。
其實像其他的植物油，我們在平時的時候使用同樣是需要控制好量的，如果吃得過多也很容易會導致熱量和油脂含量超標的。
所以說在平時無論是哪一種食材都是有優缺點的，我們不要片面的隻看一方面還需要綜合評價，而且像平時任何一種食材，大傢都要控制好攝入量，這樣才能夠保證飲食合理，更有利於我們的身體健康。
所以大傢下次再遇到豬油，不要像避豬瘟一樣避開它瞭，其實適當的吃一點豬油也是非常有利於身體健康的，而且也可以使我們的菜更香，不妨嘗試一下吧。