原標題：學會這幾道好吃開胃的傢常菜，再也不怕沒食欲瞭，制作超簡單！

隨著天氣越來越冷，很多人的食欲也越來越低，所以今天就跟大傢分享制作非常簡單的傢常菜，喜歡的朋友不要忘記點個收藏哦。

把子肉

食材：適量帶皮的豬肉、少量冰糖、醬油、生抽、一塊生薑、一根大蔥、適量的八角桂皮、料酒。

制作過程

1：把豬肉洗幹凈，洗的過程中把豬皮上殘留的豬毛用鑷子拔去（用刀刮掉也可以）。

2：把豬肉切成1厘米左右的條形，再放入冷水鍋中。

3：開大火把冷水燒開，2分鐘左右撈出沖洗幹凈。

4：蔥、薑切成大片起油鍋，放入準備好的冰糖。

5：小火炒至冰糖溶化，再放入豬肉翻炒。

6：放入醬油、生抽、料酒炒上色，再把蔥、薑、八角桂皮放入鍋中。

7：加入適量的水，放在爐火大火燒開，3分鐘後撇去泡沫。

8：蓋上鍋蓋轉小火煮90分鐘左右即可。

櫻桃肉

食材：豬裡脊肉、料酒、鹽、少量幹淀粉、番茄醬、油。

制作過程

1：先將準備好的豬裡脊肉洗幹凈，切成小塊放入少許的料酒和鹽，醃制5分鐘左右。

2：然後準備一個幹凈的小碗，加入淀粉和少許的水攪拌成濃稠的淀粉糊。

3：將攪拌好的淀粉糊，倒入肉丁中，用手輕輕地抓勻。

4：準備好之後，起鍋燒油，油溫升高之後，放入肉丁，炸至剛剛變色即可撈出。

5：然後再將油再次燒熱，倒入之前炸好的肉丁，炸至金黃色，然後撈出控油。

6：鍋內倒入少許的油，然後小火將番茄醬炒香，再倒入白醋、白糖、鹽、水、淀粉等，調好的調味汁用中火燒至濃稠，再倒入炸好的肉丁，炒勻即可出鍋裝盤食用。

土豆片炒肉

食材：五花肉、油、鹽、味精、淀粉、醬油、胡椒粉、蔥花。

制作過程

1：先將土豆削皮洗幹凈，然後切成片。

2：再把五花肉洗凈也切成片。

3：起鍋燒油，把切好的五花肉跟鹽、味精、顛覆、醬油一起倒入鍋中。

4：然後再放入土豆片，慢慢煎至表面起焦。

5：然後根據個人口味加入少許的胡椒粉、鹽、味精，混炒出鍋，然後再撒上少許的蔥花即可。