曾讀過一篇文章,寫道:“吃之前,可常想也可貪。吃前看,吃時想,嘗後慢慢吃,自然吃,從容咀嚼,回味綿軟,吃出魅力非凡的食物。幸福,味道是一種味道,那透明的墨香是一種幸福,感受著文字中的辣、咸、甜。精神。”細細品味,深有體會!美食現在已經成為我們生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐,過好每一天就好。我們每個人都有自己的生活方式。為滿足每個人不同的營養需求,我們每天精選不同的菜肴與您分享,為美好生活加油每一天!
吉祥如意八寶飯

配料表:豆沙、糯米、植物油、食鹽、麥芽糖、各種果脯、淀粉
做法:1.糯米用水浸泡至少3-4小時。
2、將泡發好的糯米瀝幹水分,倒入沸騰的蒸鍋中蒸15-20分鐘。
3、蒸好的糯米趁熱加入一大勺油和少許鹽拌勻。
4、首先在一個大碗裡抹一層油,把蜜餞按照自己喜歡的圖案排列在碗底,然後加入糯米,把豆瓣醬鋪在糯米上。您也可以在中間使用鷹嘴豆泥作為三明治餡料。
5.把剩下的糯米裝滿整個碗,用勺子壓下蒸30分鐘左右。
6.將麥芽糖和水放入小鍋中煮至溶解,然後加入水淀粉攪拌均勻。變稠後,關掉暖氣並放在一邊。
7、八寶蒸飯,蓋上盤子翻面。稍微冷卻後,將準備好的糖漿倒在上面即可食用。
鳳梨糖醋豆腐

材料:硬豆腐1塊、黃梨1/4個、青椒1個、番茄醬3湯匙、糖1湯匙、鹽1/2茶匙、生粉1/2茶匙、水2湯匙
制法:豆腐切塊,擦幹表面淀粉,油炸至表面呈金黃色。
菠蘿去皮切片,用鹽水浸泡備用。青辣椒、莖、種子和菠蘿丁
將番茄醬、糖、鹽、淀粉和水混合制成果汁。熱鍋加少許油,炒制好的醬汁,加入花椒和菠蘿翻炒,加入豆腐翻炒,讓醬汁均勻地滑到蔬菜上
三菇燉絲瓜

材料:絲瓜2條、鮮香菇4朵、白玉菇80克、五花肉80克、香菜、胡蘿卜1/3根、玉米油2湯匙、白胡椒粉1/4茶匙、鹽1/3、糖4茶匙、香菇香精、淀粉、麻油1茶匙
練習:
1、絲瓜去皮切粗條,加少許鹽醃制;
2、鍋裡加油,絲瓜炒半分鐘,加水煮一分鐘,撈出瀝幹;