39款營養豐富菜品分享，簡單好滋味，美味一起共享，試試吧
曾看過一篇文章，寫道：“食物面前，你可以一直想，也可以貪，吃前看，吃時想，嘗後煮，自然吃，靜靜咀嚼，慢慢回味，外在魅力平凡。食是一種享受，味是一種滋味，清墨的清香是一種享受，嘗到文中的辛辣咸甜，食者心安。”細細品味，深有體會！美食現在已經成為我們生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要花哨的外衣，不需要甜言蜜語，生活需要的是吃三天，每天活得有條不紊。我們每個人都有自己的生活習慣。為滿足大傢的飲食需求，我們每天精選各式各樣的菜肴與大傢分享，為美好的生活每一天加油！
幹鍋蝦排骨
材料：排骨400克，蝦仁300克，土豆1個，蓮藕1份，生菜1根，小菜花1個，洋蔥1/2個，大蒜1頭，香菜適量，辣椒20個。.,食用油
實踐
1、酸菜蝦調料：鹽1茶匙，黑胡椒適量；醃排骨的調料：鹽1茶匙，料酒1茶匙，醬油1茶匙，糖半茶匙；醬料調料：料酒1湯匙、生抽2湯匙、老抽半湯匙、醋1/3湯匙、辣豆角1湯匙、花生醬1湯匙、白糖3茶匙；其他調味料：鹽1茶匙，椒鹽、孜然粉適量。準備好所有的材料
2.蝦底去鰓和蝦條，去背，洗凈洗凈，加入調料醃半小時以上（蝦和排骨一定要完全曬幹才可以醃制，不會影響味道和味道。它不容易爆炸）
3、排骨浸泡半小時左右去血水和腥味，洗凈瀝幹，加入香料至水分收幹，醃制半小時以上。
4.土豆和生菜切片，蓮藕切片，菜花切成小朵。
5.洋蔥切丁，蒜去皮，香菜切成片備用
6、鍋裡倒入足量的油，然後依次炒各種小菜（每道菜的成熟度不同，所以炒一種，先炒菜，再炒蝦，最後炒排骨）。
7、生菜趁著還青的時候炒（炒菜的時間一定要控制，炒的目的是為瞭去掉蔬菜多餘的水分，既要保持色澤，又要保持口感和外觀，所以時間。和油炸的熱量非常重要）
8、排骨要炸兩次，一次炸到變色大概3-5分鐘，撈出等鍋溫再次回升，再倒回鍋裡炸。直到它成熟。煮熟的排骨容易粘底
9、蝦最好炸兩遍，這樣外幹內軟。10.1另起一鍋油，倒入花椒炒香，撈出花椒，倒入蔥蒜爆香。
11.倒入所有蔬菜加1茶匙鹽拌勻
12.倒入蝦仁和排骨，再倒入調好的醬汁拌勻，出鍋時撒上椒鹽和孜然粉，最後撒上香菜點綴（醬汁的口味可以自行調整）.根據自己的喜好，這個基本不辣，不要最後留粉，會加味）
東北燉的味道
原料：豆角、玉米、排骨、胡蘿卜、辣椒、大蔥、燈籠椒、花椒粒、花生醬、薑、鹽
鍛煉：
1、排骨焯水，撈出洗凈待用
2、胡蘿卜切段，豆角去筋切小塊，玉米切塊待用。
3、蔥切段，薑切段，花椒、月桂花、豆豉切段備用。
4.鍋內油熱後，加入小蔥、薑、刺灰、月桂葉炒香，再放入排骨炒至出油。
5.將花生泥用水稀釋，倒入容器中攪拌均勻
6.加入足量的高湯（或清水）沒過排骨，大火燒開，轉小火煮40分鐘。
7、將玉米、豆類、胡蘿卜放入鍋中，先用大火煮沸，再轉小火煮15分鐘。
8、加入花椒和鹽翻炒，待花椒炸開後關火。
豆腐幹
1.準備一個碗，將洋蔥和燈籠椒切成片，大蒜切成片
2、加入鮮蛤蜊、生抽、老抽、蠔油、鹽、辣椒油、小米椒、蔥花、蒜末、香油、糖、一品鮮、陳醋調成如下辣醬。
3.皮蛋切小塊，然後如下圖45度把皮蛋放在內酯豆腐盤上（不能45度切，切豆腐放錯地方。直的）。在皮蛋上撒上皮蛋和少許蔥花
4、花生米炒至涼透後，將準備好的調料均勻撒在皮蛋豆腐上，撒上烤好的花生米，撒上芝麻裝飾。
苦瓜蛋
1.苦瓜去籽切片，水燒開片刻，瀝幹備用。
2.小蔥、薑、花椒切碎待用
3.雞蛋打散備用
4.油熱後，加入花椒粒和胡椒粉爆香。把它拿出來。在平底鍋中炒洋蔥和薑，然後加入南瓜和少許糖（以減少苦味）。醬油、鹽、雞湯。
5.將打好的雞蛋倒入苦瓜中，
6.翻炒至雞蛋呈塊狀。
7.缺貨~
花生松子炒蛋
1.將雞蛋打入碗中。
2、加少許鹽拌勻。
3.鍋中放少許油，放入松子稍微翻炒。
4.金黃色時，加入切碎的花生，繼續炸至金黃色。
5.均勻分佈在鍋中。
6、將蛋液倒入均勻。
7、小火慢慢攪拌。在蛋液完全變幹之前關火煮，攪拌幾次，直到變熱。
8、簡單快捷，雞蛋松軟可口。
豌豆牛肉丁
原料：豌豆、胡蘿卜、牛肉、白糖、食用油、料酒、鹽、黑胡椒粉、醬油、淀粉。
鍛煉：
1、牛肉最好選擇牛裡脊肉，然後切成小塊。將牛肉片用鹽、黑胡椒、料酒、醬油、食用油和淀粉醃制。
2.胡蘿卜丁和豌豆丁用水焯一下，然後過冷水瀝幹備用。
3.鍋內燒熱冷油，放入醃制好的牛肉，將牛肉煎至堅硬，然後倒入開水至均勻沾滿牛肉，蓋上鍋蓋煮約5分鐘。煮10分鐘。4.湯稍微變稠後，加入豌豆和胡蘿卜拌勻。
5.拌勻，上桌前加入黑酒運動。黑胡椒是增強這道菜風味的唯一方法。
牛肉
原料：牛肉一塊，花椒視肉量多少，大蔥一根，薑蒜少許。
鍛煉：
1.牛肉磨碎（會肥），蒜薑剁碎，蔥花椒剁碎。
2、油熱後，將肉末倒入鍋中翻炒。
3、肉末做好後，加入適量醬油。
4.加入洋蔥和辣椒丁翻炒。
5.繼續翻炒，喜歡辣椒軟一點的就翻炒一會。調味大約需要5分鐘。（5分鐘內翻動，避免下層肉）加入適量的鹽和味精即可。
培根炒
原料：豬肉100克，配菜3片，生薑1片，蔥1條，鹽2克，料酒1茶匙，醬油1茶匙，食用油20毫升。打：
1、臘肉洗凈切片，青菜洗凈切碎，薑洗凈切片，洗凈切片。
2、鍋內放油燒熱，加少許油，放入豬肉，小火慢炒至出油，撈出。
3、鍋底倒入油，放入蔬菜，拌勻，倒入半碗水，煮2分鐘。
4、加入豬肉，拌勻，加鹽、料酒、醬油調味，拌勻後起鍋。
沙茶蔥燒鴨
材料：鴨胸肉1個，洋蔥1個，沙茶醬1茶匙，鹽1/4茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，醬油1/2茶匙，生粉1茶匙。
鍛煉
1.去骨鴨胸肉，切成薄片，用鹽、料酒、胡椒粉、醬油拌勻醃10分鐘，用生粉拌勻，洋蔥切碎。
2.鍋中油燒熱，將鴨肉煎熟撈出
3、鍋內燒熱少許油，放入蔥花拌勻，倒入烤好的鴨肉，拌勻。
4.加入沙茶醬，攪拌1分鐘即可食用
蘑菇炒蛋
配料表：香菇、雞蛋、生抽、老抽、鹽、糖、水淀粉
鍛煉
1.香菇洗凈切片，雞蛋打散，加入醬油和水拌勻
2.鍋內倒入油，加入蛋液翻炒至熟，用鍋鏟拌勻，撈出備用。
3、鍋內倒入油，大火燒熱，放入切好的香菇翻炒。4.加入生抽、老抽、鹽和糖拌勻，加少許水燒開。
5.倒入雞蛋攪拌均勻，最後倒入水淀粉勾芡
炸瘦肉沙拉
原料：生菜100克，瘦豬肉100克，大香菇，胡蘿卜1根，大蔥1根，大蒜4瓣，青紅椒各2個。紅油、醬油、老抽、醋、糖、鹽、味精、酒粉、薑粉、幹淀粉、植物油。
鍛煉：
1、豬肉切細條，加少許醬油和鹽醃10分鐘。
2.生菜和胡蘿卜去皮切碎，香菇泡水後切成薄片。3.青紅椒切片，大蔥切片，蒜切片。
4、加入生抽、老抽、糖、醋、花椒粉、薑粉、幹淀粉、鹽、味精和水調成魚香汁。
5.鍋中加入植物油，燒熱，倒入豬肉碎，滑開，炸熟。
6.加入青紅椒、洋蔥和大蒜炒香。
7、加入生菜和胡蘿卜絲炒至斷，加入紅油繼續炒。
8.加入切好的香菇繼續翻炒。
9.倒入混合好的魚露翻炒至熟。
大蒜烤貽貝
原料：生蠔3斤；大蒜適量；花椒小米適量；洋蔥適量；蒸魚露適量
做法：提前準備好蛤蜊，找到蛤蜊上的縫隙，用刀一個一個剖開，洗凈備用。
準備其他材料，大蒜，紅洋蔥，小米椒。大蒜剁碎，洋蔥切成蔥花，小米椒切成小椒圈備用。
鍋裡放油，油熱時加入所有切碎的大蒜，中火炸香，備用。
鍋裡放油，放入準備好的生蠔，烤8-10分鐘。如果想加快時間，可以加蓋燜一會。
將新鮮準備的蒜油和蒜末塗在扇貝上，然後將蒸過的番茄醬倒在每個扇貝上。
放入適量的花椒小米，繼續烘烤至蠔肉收縮鼓起即熟。
最後撒上蔥花。
一口下去，連湯汁都好喝！
香脆肉湯
配料表：豬肉300克，蘿卜500克，雞蛋5個，薑粉50克，生薑10克，花椒6克，桂皮3克，蔥花3克，鹽10克，醬油10毫升，白糖5克，生薑10克，切片1500毫升。色拉油400毫升、蔥10克、紹興酒30毫升
制作步驟
Step1.將肉切成寬1cm、長3cm、厚0.8cm的小塊。蘿卜去皮切塊滾刀。
Step2.薑、蔥切段，將薑、蔥、桂皮、胡椒粉、鹽、糖、醬油加入肉中，攪拌醃制半小時入味。3將雞蛋打入蛋液中，將醃好的肉放入蛋液中，邊攪拌邊加入紅薯粉，浸泡1小時，讓紅薯粉和蛋液與肉更好的結合。Step3.鍋裡放油（實際用量50ml），60%熱時，用筷子把肉一根一根夾在鍋裡，炸至金黃色，撈出，快炸它又在高溫下舀瞭起來。
4、砂鍋放高湯，放入酥肉大火燒開，加入3g花椒、蔥結、紹酒、薑片、鹽和蘿卜塊，改小火煮至肉爛是香脆的。軟爛，去薑、蔥、胡椒粉，加鹽撒上蔥花即可。
尖端
1、五花肉也可以換成豬後腿，看每個人喜歡肥瘦。
鴨血粉絲湯
材料：鴨血1塊；1把粉條；少許菠菜；微泡豆腐；鴨小腸、鴨肝等；大蔥和少許薑
鴨血洗凈切長條，面條用溫水浸泡約5分鐘。20分鐘，將菠菜、鴨腸、鴨肝等洗凈。將薑和洋蔥切成片備用。
加少許底油，先下薑末和蔥末爆香。
加入肉湯（這裡用肉湯更好，但是沒有水就不好吃瞭）。
先加入爆豆腐、粉絲、鴨血等可以久煮的蔬菜，大火燒開，加入花椒面，再加入菠菜。
調味凝乳蛋
原料：雞蛋7個；2小塊肉桂；10克胡椒粉；2八角（茴香）；2丁香；4-5片月桂葉；五香粉5克；鹽小勺
訣竅是先煮雞蛋。煮蛋器非常好用，不僅可以輕松檢測雞蛋的成熟度，還可以把中間的蛋黃煮熟。如果在鍋中烹飪，請在水沸騰後放入雞蛋，然後將煮雞蛋取出大約1分鐘。5分半鐘。如果煮熟瞭，可以適當增加煮的時間。
煮雞蛋的同時，準備醃料。水倒入鍋中
混合香料，加入老抽，加入生抽，用小火煮沸，然後加入五香粉和鹽再次煮沸。
蓋上鍋蓋煮10分鐘左右，目的是煮出香料的香氣
將煮熟的雞蛋去皮。雞蛋用冷水泡1分鐘，蛋殼容易脫落
將去皮的雞蛋加入醃料中
蓋上蓋子冷藏半天，直到雞蛋做好
泡菜牛肉火鍋
原料：牛肉卷適量、泡菜適量、洋蔥適量、金針菇適量、豆腐適量、大蒜適量、香菇適量、蔬菜1個茶匙。韓式辣醬。
鍛煉
1、配料比例隨機，可隨意添加。除瞭泡菜和牛油卷外，其餘材料可增減。
2.取一個石鍋，放入泡菜、高湯和一勺韓式辣椒醬，燒開。
3.加入壓碎的蒜瓣和香菇先煮。
4.然後加入豆腐片、洋蔥片和金針菇。5.然後加入牛肉和蔬菜再煮一會兒。菊花、菠菜、油菜沙拉都可以當蔬菜，什麼都可以放。
6.肉熟瞭，就可以瞭。最後我撒瞭一些辣椒圈。這是可選的。我覺得泡菜和辣椒醬不夠辣，用來辣椒炒也不錯。
7、如果怕麻煩，可以在每個鍋裡倒水，馬上把米飯煮熟。
8、盛菜最好用炻鍋，再用砂鍋。沒有的話隨便用什麼鍋都可以，但是石鍋蒸出來的湯超級濃稠好吃！
香脆棕櫚
配料表：香酥雞骨、鹽、蔬菜汁、青紅椒塊、小薯片、味精
鍛煉：
1、炸脆的雞骨頭用流水洗凈，加入鹽和蔬菜汁倒入碗中，拌勻，醃制2小時，撈出備用。
2、鍋中放入色拉油，加熱至50%熱度。將酥脆的雞骨頭裹上酥粉，下鍋炸至表幹，撈出瀝油。3.鍋留底油，先將青紅椒部分炒熟，下入脆皮雞骨和小小酥（袋裝膨化食品），加入鹽和味精調好味後，即可食用。把它從鍋裡拿出來放在方便的盤子裡
蛤蜊蘿卜豆腐湯
材料：白蘿卜1個，文蛤50克，豆腐2塊，香菜1根，鹽2克，食用油少許，雞粉2克，枸杞少許。
實踐：
1.準備食材
2、文蛤洗凈，浸泡1小時，枸杞泡水洗凈
3、白蘿卜洗凈，去皮切小塊
4、材料洗凈，切小塊，香菜切小塊
5、鍋中倒入適量的水燒開，水開後放入白蘿卜和文蛤。
6.加入薑片，蓋上鍋蓋，大火燒開後關火煮約20分鐘。
7.加入豆腐和雞粉，拌勻，煮約5分鐘
8.加入枸杞、香菜和煎炸油，拌勻，略煮
9.加鹽調味
10.從平底鍋上桌
四季豆香菇炒蝦
原料：豆角100克，黑蘑菇100克，蝦仁100克，鹽少許，食用油少許。
做法：1、材料準備好。
2.豆子去皮，用開水焯一下，瀝幹備用。
3、鍋中倒入少許油，放入蝦仁翻炒。
4.加入蘑菇和焯過的豆子。
5.炒約1分鐘，加入少許鹽調味。
菠蘿什錦飯
做法1、菠蘿一個，一起切成三等分，取菠蘿果肉，用刀切幾塊，用勺子取出菠蘿果肉，用刀切塊。
2.將菠蘿肉用鹽水浸泡
3、胡蘿卜、青椒、紅椒、香菇切小塊備用，玉米去皮備用。您可以根據自己的選擇添加此部分
4.打兩個雞蛋待用
5.先炒雞蛋，炒雞蛋可以用筷子煎
6.鍋中加入油，將蔥、薑炒香
7.加入配料攪拌
8.配菜炒好後加入煎好的雞蛋
9.加入米飯攪拌
10.米炒成粒狀，加鹽11.然後加入菠蘿，翻炒三下即可出鍋
糖醋排骨
材料：小蔥兩根；兩片生薑；料酒；醬油;醋;糖;一些肋骨
實踐
1.將排骨連同蔥薑片一起放入鍋中，加水燒開。消除魚腥味和血腥味。
2、排骨取出後，瀝幹水分。往鍋裡加油，加入排骨，煎至排骨呈淺褐色，邊緣略微焦焦。
3、準備醬汁：按照1：2：3：4：5的比例混合，所以：料酒、醬油、醋、糖、水。分配多少取決於肋骨的數量。隻要能蓋過鍋裡的排骨就可以瞭。文火慢燉就可以瞭，汁水可以流出鍋裡。加入芝麻更入味
可樂雞翅
材料：雞翅適量，可樂一罐，鹽少許，薑適量。
實踐：
1.鍋裡放冷水，放入雞翅，大火煮開，水開後關火，然後撈出雞翅，用溫水沖洗幹凈。
2.平底鍋燒熱，將雞翅煎至微黃，然後放入切好的薑片，將可樂倒入罐中，可樂的量剛好沒過雞翅，大火煮開可樂，調至中-小火慢燉25分鐘。
3、然後打開鍋蓋，開大火，加入雞翅汁，最後撒少許鹽調味。
西蘭花雞
配料：1/2磅雞胸肉，切丁，1/2湯匙玉米淀粉，鹽，1/2磅西蘭花小花，2湯匙油，3瓣蒜，切碎
醬汁：生抽1茶匙、蠔油1茶匙、香油1/2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1/2杯、白胡椒粉
實踐：
1.用玉米淀粉和鹽醃制雞肉。如果雞肉太幹，加一點水，讓每一塊都塗上玉米淀粉。
2.燒熱一鍋水，燒開。將西蘭花煮1分鐘。瀝幹水並放在一邊
3.用大火燒熱平底鍋，加入油。當油熱時，加入大蒜炒香或略呈褐色。加入雞肉，快速攪拌幾下。加入醬汁並將熱量降低至低溫。雞肉煮熟後，加入西蘭花並攪拌。出鍋
白蘑菇炒生菜
材料：白玉菇145克，生菜1條，油適量，鹽適量，幹辣椒適量
做法一材料：白玉菇（洗凈）、生菜（去皮洗凈）、幹辣椒（切段）
2把洗凈的生菜放在砧板上，切成片，備用。
3鍋中倒入油燒熱，將切好的幹辣椒放入鍋中。
4接下來，加入切碎的生菜和洗凈的白玉菇，攪拌均勻。
5然後加入適量的水。
6翻炒至熟。
7最後加入適量的鹽。
8取出攪拌至順滑，即可食用。
辣椒條炒肉片
原料：五花肉150克；400克泡過的豆子；青紅椒各50克；50克洋蔥；蔥片10克；醬油10克；
做法：1、將豆子用冷水泡五小時左右，待豆子全身泡透後撈出切塊；然後是五花肉片、青椒片和洋蔥片；鍋中加水燒開，將花生腐竹放入飛入水中取出控水；
2、熱鍋，加入花生油，放入豬肉片，炒至出油，撈出多餘的油；加入幹辣椒片和蔥片翻炒，加入青椒片和洋蔥片翻炒；加醬油翻炒，下豆瓣醬，加蠔油翻炒調味，出鍋倒香油。
豬肉碎泡菜
材料：泡菜一小碗，肉末100克，豆腐一塊，蒜茸一勺，蔥花一勺，料酒一勺，醬油3勺，白糖半勺，胡椒粉少許，淀粉適量；
實踐
1.肉末用料酒和胡椒粉醃15分鐘。豆腐切小塊，泡菜切小塊，但不要切塊。將切好的大蒜炒香。倒入碎豬肉，炒至變白。倒入泡菜翻炒，倒入醬油，加糖炒兩分鐘。
2.加水煮沸。加入豆腐，煮沸。倒入調好的水淀粉，煮半分鐘關火。撒上蔥即可上桌
辣子雞
原料：雞胸肉、鹽、料酒、醬油、白糖、雞汁、蔥、薑、蒜、胡椒粉、幹辣椒。
做法：1、新鮮雞胸肉一塊洗凈，切成大小一致的方塊，用適量的鹽和1大勺料酒醃15分鐘入味；
2、幹辣椒用剪刀剪成小段，準備適量的薑、蒜、蔥、花椒；
3、鍋中油燒熱，倒入雞丁，小火慢炒，炸至切好的雞肉表面呈金黃色，撈出控油；
4、鍋留底油，加入薑、蒜、辣椒、花椒炒香，加入雞丁；
5、加1勺生抽、少許糖、少許鹽快速炒熟；
6.加入足夠的雞湯和大蔥，關火。
桃子和芹菜
配料表：芹菜、核桃、鹽、蘑菇汁、香油
做法：1、芹菜嫩蒂洗凈，入沸水鍋中煮沸，撈出，用冷開水撈出，加入鹽、香菇精、香油，攪拌均勻；
2、用香油炒核桃仁，放入芹菜，拌勻食用。
紅薯粥
原料：山藥60克、粳米50克
做法：1、將粳米洗凈後，與山藥片一起放入鍋中，加足水，煮成稀粥。
2、可以先把山藥幹磨成粉，等粥煮到米熟湯濃時，加入山藥粉一起煮。
3.若用鮮山藥，去皮洗凈，切丁，與粳米同煮。
炒菜花
材料：花菜1個，五花肉100克，鹽2茶匙，醬油2茶匙，蒜頭3瓣，幹辣椒3條，料酒1茶匙，洋蔥2個，植物油1茶匙，白糖1茶匙。和一小把孜然。
做法：1.用手將菜花棄成小朵，破損的菜花用清水洗兩遍，然後用鹽水浸泡10分鐘，最後再用流水漂洗一遍，瀝幹多餘的水待用；
2、將帶皮的五花肉切成薄片，鍋中倒入少許油，將五花肉翻炒2-3分鐘，將油中的肥肉炒熟；
3、肉炒好後，加入用剪刀剪好的幹辣椒片和蒜片一起翻炒。將幹花椰菜倒入鍋中，攪拌1分鐘；
4.先用醬油炒勻，再下料酒和少許糖。菜花調味上色後，加入蔥炒半分鐘。最後，加入一些孜然種子，就大功告成瞭。
洋蔥炒蝦皮
1.準備備用的蝦皮。蝦皮要盡量選擇新鮮、濕潤、有光澤、新鮮的。不建議用蝦皮，經過加工處理！
2、找到大蔥，切成蔥花備用。
3、先將幹鍋燒熱，放入蝦皮翻炒片刻。
4、然後把蝦皮放一邊，鍋中間放食用油燒熱。
5.加入蔥花，用文火煮出香味。
6.然後和蝦皮拌勻。
7、出鍋裝盤，蔥花和蝦殼就做好瞭。
宮保雞丁
1.去骨雞大腿，切成1厘米的方塊。雞胸肉是最好吃的，我用冰箱裡剩下的雞腿做的。切好後加少許油和醬油醃制15分鐘。
2、鍋中加入適量的油，放入雞腿快速炸至變白，撈出備用。
3、鍋內留底油，加入薑、蒜、辣椒，用文火煮出香味。
4.加入玉米和黃瓜快炒，然後倒在雞腿上快炒。
5.提前準備好醬汁，倒入鍋中快速翻炒
6.湯收幹後，倒入豆子，迅速從鍋中取出，放在盤子裡。
炒蛤蜊蛋
1、貝殼吐沙：將貝殼放入鹽水中，再滴幾滴油，吐出沙子，約2小時。
2、水燒開，將青口洗凈下水煮熟，然後一一撈出。如果仍有沉淀物，請用冷水清洗焯過的牡蠣。節省用於焯貝類的水。
3、焯青口的水稍微沉淀後，小心舀出幾湯匙，加入適量冷水，放入溫水中。使用大約兩倍於2個流雞蛋。將蛋液倒入溫水中，加少許鹽攪拌至蛋液形成細小的泡泡，將貽貝一顆一顆加入蛋液中，蓋上保鮮膜。
4.將蛋液放入微波爐，設置解凍檔，蒸16分鐘（1個蛋約8分鐘）。蒸好後加少許生抽和香油調味。
荷蘭豆，培根炒
1.去筋，荷蘭豆洗凈。取出種子，洗凈一個大紅辣椒。洗一塊豬肉。洗凈一片生薑和一瓣大蒜。
2.將豬肉去皮，切成薄片。磨碎紅辣椒。生薑切成小塊，蒜瓣切片。
3、炒鍋燒熱，加入適量食用油燒熱，倒入豬肉炒至出肉油。
4.加入薑、蒜炒香。
5.加入紅辣椒拌勻。
6、倒入荷蘭豆，少許鹽，加少許十三香用大火翻炒均勻。
7.攪拌至豌豆碎，加入半勺生抽，半勺雞粉，拌勻關火。
8.裝盤即食。
芝士火腿豬排漢堡
1、豬肉切二段，用刀削薄，加入鹽10克，白胡椒粉10克，白糖5克，雞精5克，鼠尾草5克，10克。色拉油，醃5-10分鐘
2.接下來放一塊豬肉，兩片芝士，兩片火腿，再放一個豬肉卷，然後在肥肉網下放一張豬肉網。
3.煎至兩面金黃，然後燒烤
4、最後裝盤，大盤中間放20克紅酒汁和30克菠蘿醬、蔬菜，然後用斜刀把排骨烤一下。
烤沙拉
1.備用沙拉2.生菜去皮洗凈切片，大蒜壓碎，野莓洗凈待用
3.鍋中倒入少許油，燒熱
4.將切碎的大蒜放入鍋中蒸香
5.倒入切碎的沙拉拌勻
6.加鹽調味
7.加入足量雞湯拌勻
8.出鍋前加入現成的枸杞裝飾
9.開始加載
番茄醬薯片
1、土豆去皮，洗凈，用鍋鏟切成薄片，用水浸泡一個小時，洗去淀粉數次，撈出備用。
2、加入番茄醬、味極鮮、鹽、桂花糖和半碗水打成汁待用。
3、鍋內油燒熱至70%，倒入切好的土豆片，快速攪拌，倒入準備好的醬汁拌勻。
4.蓋上鍋蓋燒開，轉中小火煮約三分鐘後，蓋上大火收汁，撒上蔥花。
胡蘿卜牛肉（芹菜、洋蔥）
1、將牛肉切成超薄片（如火鍋牛肉）
2、加入木薯粉、生抽、生抽，加入足量的油用手拌勻。
3.切出備件
4.先炒胡蘿卜，胡蘿卜比較難熟。然後取出胡蘿卜放在一邊
5.鍋裡倒入油，加入其他材料，炒幾秒鐘，然後加入牛肉。
6.加入牛肉後，開始煮，然後將牛肉攤開幾秒鐘，然後煮約。持續20秒。如果你想要更軟的牛肉，你可以在牛肉煮的時候吃
番茄燉牛肉
1、牛肉用水浸泡1-2小時，然後晾幹。
2.將蔥、薑、蒜切片備用。3、鐵鍋燒熱油，下花椒調味，幹紅辣椒兩個，白糖一勺，將牛肉炒熟。同時，加入適量料酒，攪拌3分鐘，加入適量老抽，再攪拌2分鐘。倒入高壓鍋，加入蔥、薑、蒜、熱水、鹽、醬油燒開。大火燒開，轉中火煮半小時。
4.牛肉
5、西紅柿洗凈
6.西紅柿丁
7、鐵鍋燒熱少許油，爆香蔥、薑，倒入西紅柿，翻炒2分鐘，倒入熟牛肉，大火煮3分鐘。