紅棗蒸三次 有這樣的效果 補血養血強健脾胃
秋天，梨子、橘子、紅棗等水果一一上市。其中，紅棗不僅味甘、性幹，還被認為是一種“保鮮劑”。可能有人會問為什麼我吃瞭紅棗不見效果？
其實紅棗不管是幹的還是鮮的，不同的吃法對人體的療效是不同的。
第一種吃法：吃新鮮的紅棗
新鮮紅棗有“天然維生素丸”的美譽，所含維生素C是葡萄、蘋果的70-80倍。維他命C多瞭，還怕抗不住氧化，美白肌膚嗎？
此外，鮮紅棗中含有豐富的維生素A、維生素B、維生素P，對血管和皮膚有保護作用。因此，民間有“三日食棗，美不老”之說。
二次吃法：蒸紅棗
蒸紅棗的方法記載在，上面寫著：“去核蒸，去皮。”大約30分鐘後，即可食用或晾幹。
蒸紅棗的好處就是改變瞭紅棗的口感。一般來說，直接吃紅棗幹容易口渴上火，但蒸熟後吃就不容易上火瞭。同時，紅棗的營養作用沒有改變。
李時珍在《本草綱目》中介紹過紅棗，說“紅棗味甘性溫，能補中益氣，養血生津，用於治療脾虛虛弱，食少食少，便溏，氣血少。”
因此，經常吃蒸紅棗還會加重脾胃虛弱，食欲不振，容易腹瀉，以及女性畏寒怕冷、皮膚紅潤、皮膚幹燥、咽幹口渴等癥狀。但是也不要吃太多，一天三五粒就夠瞭，吃多瞭容易長胖。
此外，蒸紅棗的滋補、鎮靜作用還體現在對更年期婦女的作用上。
更年期婦女容易出現煩躁、抑鬱、愛哭、煩躁、失眠等現象。中醫推薦服用“甘麥大棗湯”，以紅棗、甘草、浮麥為原料，三者共同起到安神解鬱、潤燥的作用。
吃三遍：炒紅棗
炒紅棗的作用是止血止瀉。清代《幼幼集成》中記載紅棗的加工方法為“炒磨”，即將洗凈的紅棗用猛火炒至表面發黑，取出晾涼磨碎。成粉末。
中醫認為，蒸或炒紅棗可增加補益作用。因此，脾胃虛弱所致的長期腹瀉、食欲不振、胃痛者可以吃炒紅棗。
此外，炒紅棗粉還有收斂作用，小兒口瘡也可用紅棗粉。
因此，不同的紅棗吃法對身體的影響是不同的。在這裡我還要提醒大傢：紅棗去不去無所謂，但是煮的時候一定要切掉。因為大棗剖開水煎，煎的速度和有效成分的量都會增加2-3倍，但大棗核中的成分根本煎不出來。最後，給各位吃紅棗的小夥伴們提幾點建議：
第一條：鮮棗中的維生素C含量很高，可以幫助鐵離子的吸收，起到補血美白的作用。但是，紅棗幹中的維生素C很低，鐵含量也很低。因此，新鮮紅棗是補血、改善貧血的好搭檔。
第二條：糖尿病和高血糖的人不能吃紅棗，因為紅棗含糖量高，尤其是幹紅棗。同時，《本草綱目》中也提到，有牙周病的孩子不宜吃紅棗。
第三條：胃潰瘍、胃炎發作期間建議不要吃紅棗，會加重胃腸道的不適。