粗糧對身體有很多好處，堅持吃粗糧一個月，身體會發生哪些變化？
說風水變瞭也沒有錯。沒想到，過去被大傢鄙視的粗糧，這兩年卻越來越受歡迎。近年來，隨著生活水平的提高，我們吃的主食，如白米飯、白面饅頭等，都是精制碳水化合物。雖然這些主食很好吃，但最後大傢發現它們並不健康。在這一點上，他們早些時候不喜歡。粗糧又一次來到瞭我們的眼前，粗糧又一次受到瞭大眾的關註。
粗糧雖然不如白米飯、白面饅頭等主食好吃，但營養卻比大米高很多。經常吃粗糧對身體有很多好處。那麼從現在開始，將主食換成五谷雜糧一個月，身體會有哪些變化呢？好處可能比你想象的更多。
堅持吃五谷雜糧一個月，身體會有什麼變化？
大便變得順暢瞭許多，便秘情況也有所改善。便秘是現在很多人都面臨的問題。事實上，便秘的原因與不健康的飲食有很大關系。如果你總是吃一些精制和低纖維的食物，你很容易便秘。粗糧的膳食纖維含量非常豐富。吃一些粗糧可以促進排便。如果堅持吃一段時間，大便會變得更均勻。
鍋肚變小瞭，身材也變瘦瞭。即使您沒有有意識地減肥，用全谷物代替主食也可以幫助您減肥。粗糧的熱量比我們現在常吃的主食略低。雖然熱量低不瞭多少，但是粗糧的纖維含量很高，吃起來會有飽腹感，而且粗糧中的脂肪和糖分都比較低。碳水化合物也比較少，對減脂很有幫助。堅持吃一段時間的粗糧，可以起到很好的減肥作用，體重會逐漸下降，尤其是肚子會變小。
牙齒變得更好，呼吸變得清新。我們現在吃的米飯和饅頭都是比較有嚼勁的，可以說是入口即化。其實對牙齒不好。粗糧咀嚼起來會很累，堅持吃粗糧可以幫助我們鍛煉牙齒，讓牙齒更堅固。常吃五谷雜糧可以促進身體的排毒，使體內環境得到改善，呼吸變得清新。
血管變得幹凈暢通。現在我們的飲食很豐富，隻要想吃，每天都能吃到大魚大肉。即使我們吃得好，血管也不好。很多人長期攝入過多的脂肪和糖分，導致血管中堆積過多的脂質和廢物，很多人出現心腦血管問題。吃一些粗糧，可以幫助身體減少對脂質和糖分的吸收，幫助身體降血壓降血脂，保護血管，預防心腦血管問題。
什麼是粗糧？
很多人都知道吃五谷雜糧好，卻不知道什麼是五谷雜糧。其實，粗糧在日常生活中很常見。許多常見的食物都是粗糧，如玉米、小米、紅米、紫米、黑米、燕麥、蕎麥、綠豆、紅豆、紅薯、山藥、土豆等。我們平時吃主食的時候，要適量吃一些粗糧，少吃精化合物。這些食物都可以作為主食。
常吃粗糧對身體很有好處。很多人可能會覺得粗糧難吃，不願意當主食吃。事實上，我們可以將它們混合在一起。比如蒸米飯的時候加一點小米、紫米和燕麥，這樣的粗細搭配，不僅有益，而且營養豐富。
當然，吃粗糧對身體是很好的，但是也不能吃太多。因為粗糧的飽腹感很強，是比較難消化的食物。粗糧吃多瞭，容易消化不良。最好適量食用。