夏天出汗多，不管有錢沒錢，多吃5種“高蛋白”零食，安穩度夏
高溫天氣，身體要通過出汗的方式來調節體溫，這是正常現象，但與此同時，由於大量流汗，人體蛋白質的分解代謝會加快，再加上夏天很多人都比較喜歡吃清淡的食物，蛋白質攝入不足，很容易導致蛋白質的缺乏，這就需要我們及時補充富含蛋白質的食物，否則就會因為蛋白質的缺乏而降低抵抗力。但問題來瞭，夏天很多人都吃不下大魚大肉，蛋白質從何而來呢？一些“高蛋白”零食就派上瞭用場，既不油膩，又有滋有味，還能補充蛋白質，老少皆宜。夏天出汗多，不管有錢沒錢，多吃5種“高蛋白”零食，安穩度過夏天。
第一種高蛋白零食：牛肉幹
牛肉，享有“肉中驕子”的美譽，在肉類中，牛肉被認為是高蛋白肉類之一，炎炎夏日我們可以適量多吃一些牛肉。許多人喜歡吃牛肉，但不得不說，牛肉加工起來較為復雜，且不可隨時食用。況且，這麼熱的天，很多人真心吃不下燉牛肉或是鹵牛肉，這可怎麼辦？如果有牛肉幹前來“救場”，便可在補充蛋白質的同時，又滿足瞭在夏季裡格外挑剔的味蕾。
每百克牛肉幹中含有55.6克的蛋白質，而脂肪含量隻有6.4克，吃它完全不用擔心長肉。市面上很多牛肉幹的配料表中都有大豆蛋白，那說明不是真材實料，不懂可就虧大瞭！
零香精味精，零防腐劑的牛肉幹才可以放心吃。若是遇到瞭，無論有錢沒錢，都要囤一些，當補充蛋白的小零食再好不過。
第二種高蛋白零食：烤蝦
蛋白質是生命的基礎，如果攝入不足，身體免疫力自然會下降。肉類是我們主要的蛋白質來源之一，但很多人覺得夏季吃肉會有些膩，那除瞭肉以外，還有什麼食材可以為我們提供優質蛋白呢？蝦就算一個！
蝦肉不僅營養豐富，而且口感鮮美。蝦肉中含20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食物之一，甚至比蛋、奶中的蛋白質還要高，適量食用可補充機體所需的基本營養元素。蝦的做法也有很多，白灼蝦、油燜大蝦等等都非常美味，要說可以隨吃隨取的蝦類零食，還得是烤蝦。
烤蝦是怎麼做的呢？
先把鮮蝦洗幹凈，鍋中做水，放入適量的花椒、蔥薑、料酒和鹽，水煮開後倒入蝦，煮5至8分鐘，時間以蝦的大小靈活掌握。將煮好的蝦撈出，擦幹水分之後放在烤網上，烤箱設置為上下火200度，烤制25分鐘即可，烤制後的蝦幹把鮮味都鎖在裡面瞭，特別好吃。
照我的方法烤出的蝦幹色澤紅潤，大小均勻，口感彈韌勁道，並不是很咸，蝦肉肉質緊實，絲絲分明，越嚼越香。殼肉分離，蝦殼幹燥易剝。即食解饞，煲湯提鮮，除瞭當小零食吃以外，還可以燒菜、煮面、煮粥煲湯，特別實用， 三伏天正是要補充營養的時候，該吃就得吃，別舍不得。
第三種高蛋白零食：酸奶
酸奶是由純牛奶發酵而成，除瞭保留鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中還可以產生人體所必須的多種營養元素。酸奶在發酵過程使奶中糖類、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子，這個變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。夏天炎熱出汗多，每天適量喝些酸奶，不僅解饞，還可以補充蛋白質等營養。對於不喜歡喝牛奶或者不能喝牛奶的人來說，喝酸奶同樣是一種補充蛋白質的好方法。
夏季天氣炎熱，來一碗酸奶，再搭配些水果和堅果，一份蛋白質豐富的營養零食就做好瞭，太省事瞭。
俗話說：一杯酸奶一杯漿，經常食用保健康。但這並不是說所有的酸奶都適合飲用，市面上酸奶的種類非常多，比如各種水果酸奶，風味酸奶等，這並不是真正的酸奶。如果經常喝添加瞭大量糖，防腐劑和增稠劑的酸奶不僅不能補充蛋白質，甚至還會對身體有害。
第四種高蛋白零食：黑芝麻丸
夏天吃零食，很多人想到的是雪糕、冰淇淋蛋糕、冰奶茶，與其吃這些，倒不如吃幾個黑芝麻丸。“芝麻開花節節高”這句諺語耳熟能詳，但問您夏天吃黑芝麻有什麼好處，可能您未必知道。黑芝麻是一種堿性食物，夏天有條件要常吃。值得一提的是，每百克牛奶中蛋白質含量為3.6克，而同等重量的黑芝麻中含蛋白質21.9克，這樣看來，黑芝麻的蛋白質含量比牛奶要高出6倍！在炎熱的夏季，很多朋友因為出汗多而變得沒力氣沒精神，此時吃點黑芝麻丸不僅飽口福，還能補充因大量流汗而損失的營養。
用黑芝麻能做很多好吃的零食：黑芝麻餅、黑芝麻糕、黑芝麻糖，而更為經典的當屬黑芝麻丸。雖說用黑芝麻做成的零食會稍貴一些，但夏天生活別太節儉，畢竟安穩過夏天更加新的，千萬別心疼錢瞭。
接下來，和大傢分享一下夏季吃黑芝麻丸的註意事項，請大傢收藏！
黑芝麻丸可以每天吃嗎？
夏季每天吃些黑芝麻丸是可以的，吃黑芝麻丸的具體時間沒有太多限制，每天早上7至9點吃會更好。吃芝麻丸不可過量，要控制在每天3個以內。
黑芝麻丸要怎麼吃？
食用黑芝麻丸時要細嚼慢咽，徐徐咽下，這樣才能更好地吸收營養，切記不要整顆囫圇吞下。
所有人都能吃黑芝丸嗎？
夏天出汗多，吃些黑芝麻丸正是時候，有條件的要常吃，但黑芝麻並非人人適合吃，如果您不知道什麼人不能吃黑芝麻丸，可以問我喲。
第五種高蛋白零食：堅果
堅果，含有非常豐富的營養，是零食庫裡的首選。天氣炎熱的時候，很多人覺得不該吃堅果瞭，殊不知，堅果中的營養恰恰是大量出汗後非常需要的。為什麼這樣說呢？天熱，人們為瞭降溫會貪食水果、蔬菜和冷飲，富含蛋白質的食物，比如肉蛋奶就會相應減少，此時很容易造成蛋白質和各種微量元素的不足，堅果的特長就是幫助我們彌補這些營養素。
夏天吃堅果有哪些註意事項呢？
夏季炎熱且潮濕，囤在傢中的堅果要趁著幹燥分裝在密閉的罐子裡，每天拿出一小把來吃，避免將堅果放置在空氣中而受潮。
夏天不要吃過度烤制和煎炸的堅果，盡量吃自然狀態的堅果或是經過輕微烤制的堅果，最好吃原味的堅果，不要調味的堅果。
夏天吃堅果要搭配著蔬菜、水果和粗糧一起吃，做到營養均衡，同時又能有效提高營養價值。另外，吃堅果要適量，通常每天吃25克左右的堅果就剛剛好。
夏天出汗多，不管有錢沒錢，多吃5種“高蛋白”零食，安穩度夏。天越熱，出汗越多，越要註重補充蛋白質，別不懂！堅果、黑芝麻丸、牛肉幹、烤蝦幹、酸奶都是可以經常吃的高蛋白零食，想順利度過酷暑，就要順應時節積極補充營養，苦夏才能不受苦。