曬曬夫妻倆的晚餐，20塊錢弄瞭3個菜，倆人吃瞭6個饅頭
28不舍得
2023-03-30 11:21:32
一說起山東人，就會想起山東大漢、人高馬大這些。我老公就是一個直爽的山東漢子，典型的憨厚、耿直。還記得第一次去丈母娘傢吃飯，竟然一口氣吃瞭3個饅頭，我正擔心這傻小子會遭嫌棄，沒想到我媽當時就相中瞭他，還說：男人就得這樣，能吃飯才能出力氣，日子才能過好！結婚後才知道這傢夥在戀愛時期還有丈母娘傢都是留著量的，在自己傢吃飯，4個饅頭他也不在話下！今天就曬曬我們夫妻倆昨晚的晚餐，花20塊錢在傢弄瞭3個菜，倆人吃瞭6個饅頭，其中他自己吃瞭4個！老公還說：媳婦會做飯就是好！
第一道菜：胡蘿卜炒粉條。
這是從丈母娘傢拿回來的蘿卜，自己種的沒花錢。我老公特別喜歡吃素菜，尤其是胡蘿卜炒粉條。他自己能吃完一大盤子！我炒瞭2份，1份放瞭辣給我老公吃，1份不辣的留給孩子吃。
第二道：啤酒麻辣鴨胸肉。
這是模仿麻辣小龍蝦的做法做的，這道菜隻有6塊錢的成本。
醃制鴨胸肉需要：首先，先把少許蛋清放進切好的鴨肉丁裡面抓2分鐘，充分吸收，然後加入淀粉和食鹽以及適量食用油拌勻醃制10分鐘。醃制的時候，切一些蔥薑蒜幹辣醬，在準備一些花椒麻椒青椒備用。
烹飪方法：
油鍋燒熱，先放花椒麻椒進去小火炸出香味，然後撈出來倒掉，接著放入醃制好的鴨胸肉進去翻炒到變色，加入生抽、豆瓣醬、少許鹽、進去調下味道，然後倒入半瓶啤酒中火收汁即可。
第三道菜：周黑鴨拼盤。
我喜歡吃周黑鴨，當地丫頭4元一個、10塊錢3個、我老公不吃鴨頭，所以我買瞭一個，外加5塊錢的菜。這些總共9塊錢。
主食：饅頭。這是我們當地唯一一傢用傳統老酵子面兒做的饅頭，生意爆好！這巴掌大的饅頭5角一個、稍微大一點的1元一個。這價格在我們當地算貴的瞭！
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