春糖特輯:走進“天府之國” 柳林酒向世界講述中國白酒文化
柳林集团
2023-03-30 12:02:15

原標題:春糖特輯:走進“天府之國” 柳林酒向世界講述中國白酒文化

自古以來,“天府之國”就是對一片土地的最高贊譽!它象征著物產豐富、土壤肥沃,也昭示著地勢險要、固若金湯!在我國能被稱為“天府之國”的地方並不多。據瞭解,在中國歷史上,曾先後出現過9個“天府之國”。它們分別是關中平原、北京小平原、成都平原、江南地區、太原附近、閩中地區、沈陽一帶、武威地區和臺東地區。

從歷史地理的角度來看,這些“天府之國”都具有得天獨厚的自然條件,但它們的形成和演變則與人為因素息息相關。由於地理環境和人文環境的差異,有的“天府之國”長期存在,影響很大;有的則曇花一現,轉瞬即逝。那麼,中國最早的“天府之國”是哪裡?為何現在“天府之國”一詞又成為成都的專屬名稱瞭呢?那麼,在第108屆成都糖酒會召開之際,讓我們一起走進“天府之國”成都,看看新時代下的柳林酒如何講好鳳香白酒故事!

追根溯源 探究“天府之國”

說起“天府”一詞,最早見於《周禮》。據《周禮·春官·天府》稱:“天府,掌祖廟之守藏與其禁令。凡國之玉鎮大寶器藏焉。”從這句話我們可以看到“天府”其實是一個官職,專管天下珍寶!後來人們便把專門保管國傢珍寶典籍的地方也叫做“天府”,再後來便用來比喻自然條件優越、形勢險固、物產豐饒的地域瞭!

關中平原

在《戰國策》之中,“天府”即被用來形容秦都咸陽所在的關中平原。司馬遷在《史記·蘇秦列傳》中這樣描述:“秦四塞之國,被山帶渭,東有關河,西有漢中,南有巴蜀,北有代馬,此天府也。”可以說,“天府之國”這個詞從一開始就是為關中平原量身打造的。

後秦漢之際的謀士張良更是總結出瞭關中地區的優越性,在《漢書·卷四十》中有這樣的記載:“夫關中左殽、函,右隴、蜀,沃野千裡,南有巴、蜀之饒,北有胡苑之利,阻三面而固守,獨以一面東制諸侯……此所謂金城千裡,天府之國。”這裡的“關中”即關中平原,包含今天的西安、銅川、渭南、寶雞、咸陽等地。所以“天府之國”最早就是指陜西關中地區,這裡不僅物產豐富,更重要的是這裡有著無可比擬的地緣政治優勢——進可攻、退可守,坐鎮中央,統禦四方……這種種優勢也為大秦帝國的大一統奠定瞭基礎。

關中平原

然而遺憾的是,關中平原並沒有保住“天府之國”這一美稱。秦統一六國後,築長城、戍北疆,修阿房、建秦陵,抽調大量男丁服勞役,使得田園荒蕪、生態破壞。在“暴秦”的統治之下,天府之國的美譽也逐漸旁落。

秦朝時李冰父子修建瞭都江堰水利工程,成就瞭成都平原的富庶。再加上天然優勢——肥沃的土地、適宜的氣候、便利的灌溉,之後這裡就成瞭中央王朝的主要糧食供給基地和賦稅的主要來源。

四川成都都江堰水利工程

真正用“天府之國”來指稱蜀地的是晉代的著名史學傢常璩,在《華陽國志》中記載:“蜀沃野千裡,號稱陸海,旱則引水浸潤,雨則杜塞水門,故記曰:水旱從人,不知饑饉,時無荒年,天下謂之天府也。”至此,成都平原成瞭名副其實的“天府之國”。後來,“天府之國”在歷代文人學者筆下逐漸成瞭西蜀富庶之地的代名詞。到唐朝鼎盛時期,李白的“九天開出一成都,萬戶千門入畫圖,草樹雲山如錦繡,秦間得及此間無”,使得成都“天府之國”的地位得以鞏固。“天府之國”的桂冠就這樣戴到瞭成都平原的頭上。

成都平原的油菜花海

再加上四川盆地在冷兵器時代具有易守難攻的特殊戰略地位,所以成都避免瞭歷史上很多次戰爭的破壞,社會發展比較平穩。成都也因此就取代瞭關中“天府之國”的桂冠,而獲得瞭“天府之國”的專利權,沿用至今。

酒韻綿長 柳林酒香飄蓉城

作為最早的“天府之國”,從周秦時期開始,關中平原憑借著優越的地理位置,在周秦發源地寶雞鳳翔醞釀出瞭最早的糧食酒——“秦酓”(即今柳林酒)。時至今日,這杯產自於寶雞鳳翔區柳林鎮的鳳香佳釀柳林酒亮相成都糖酒會,從最早的“天府之國”走向當今的“天府之國”,這本身就是一次中國白酒文化魅力的展示,也是一場中國優秀白酒文化的現代傳承。

寶雞鳳翔區柳林鎮

從古至今,白酒一直活躍於歷史的長河中,而柳林酒也從未走出人們的視野。在1927年出土的周秦時期的周公東征方鼎上就有“戊辰,酓秦酓,公賞,貝百朋,用作尊鼑”的記載。後至穆公時期,“穆公賜酒”“投河勞師”等典故也使得這杯鳳香柳林酒鍍上瞭一層神秘色彩!秦王嬴政二十五年,為慶祝攻破燕國、代國、齊國兩次下令“天下大酺”。到瞭唐宋時期,柳林酒更是成為皇室的宮廷禦酒和賦稅來源之一!在無數達官貴人、文人墨客的大力推崇下,這杯鳳香柳林酒得以香飄千年,綿延古今!

陜西柳林酒業集團辦公大樓

當千年古都和千年美酒,在新的歷史機遇下相遇蓉城,也讓我們看到瞭中國白酒煥發的無窮魅力。作為白酒行業的風向標,糖酒會一直是各大品牌展示形象、尋找商機的最佳舞臺。因為它代表著白酒行業的活躍力量,代表著行業發展的新興趨勢,更代表著更大更旺盛的招商需求。作為鳳香型白酒的代表企業,柳林酒秉承著“為世界釀一杯好酒”的初心使命,始終把振興陜酒、弘揚鳳香牢記於心。在歷年的糖酒會上,柳林酒都以其卓越的品質、響亮的品牌、長遠的規劃成為糖酒盛會上關註的焦點,受到瞭全國廣大客戶的廣泛關註和高度贊揚。

2022年成都糖酒會現場

當下,“品牌全球化”已經成為世界經濟發展的主流趨勢。加速中國白酒“走出去”是白酒行業所面臨的時代課題。本次陜西柳林酒業集團受邀參加本屆糖酒會,走進“天府之國”成都,以酒為媒,讓更多的人品味千年鳳香,感受別具一格的柳林酒釀造文化,是陜西柳林酒業集團走向全國的又一次嘗試,也是讓鳳香型白酒香飄全國的又一次文化價值表達,同時也向世界展示出瞭中國鳳香型白酒的獨特魅力,為助力柳林酒香飄世界開啟瞭新通道。

正如董事長付小銅先生所希望的那樣,“鳳香型白酒理應走向全國、香飄世界,有更好的發展、更大的作為。讓鳳香型白酒重回應有的行業地位是時代賦予我們的使命。”未來,陜西柳林酒業集團將繼續秉承“品質、品牌、文化、生態”的創新發展理念,肩負起“傳承古法釀造技藝,弘揚鳳香白酒文化”的歷史使命,為振興陜酒、弘揚鳳香,推動中華民族的偉大復興而努力奮進。

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