春天到瞭，多給“小神獸”喝2道湯，補鈣又補腦，再貴也值得！
2020年註定是不平凡的一年，很多人在傢居傢隔離，現在終於慢慢可以開始上班瞭，但是，孩子們還是不能開學，依然在傢上網課。對於上網課這件事情，相信很多人都有一個共同的感受：頭疼！到底什麼時候能開學啊？再不開學傢長都要崩潰瞭！
說是這樣說，其實孩子們也是有苦難言：這種學習方式無法集中註意力、沒辦法一對一教學有問題不能及時得到解答……學習費腦子的同時，各種隨之而來的問題也是讓孩子們很焦慮。孩子學習辛苦，媽媽們也是看在眼裡，想著怎麼給孩子們做些有營養的菜，補腦補鈣。
春天到瞭，多給“小神獸”喝2道湯，補鈣又補腦，再貴也值得！今天給大傢介紹2道湯，孩子學習辛苦，需要補腦，加上春天人的新陳代謝加快，消化也快，尤其是天性愛動的小孩子，所以這時候給孩子喝一些補腦的湯很有必要。另外春天也是補鈣的好時節。
第1道，海鮮菇豆腐蝦仁湯。海鮮菇屬於菌類，口感細膩，味道鮮美，具有很高的營養價值。海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基酸，常吃對於提高免疫力有很好的作用。豆腐含有植物蛋白，蝦仁又含鈣和蛋白質等，搭配合理，營養均衡。
我們先把海鮮菇切掉根部，用刀切成小塊後清洗幹凈，豆腐切小塊，蝦仁用刀劃一下放到碗裡用料酒和白胡椒抓勻醃漬5分鐘。把海鮮菇放到鍋裡炒軟後盛起來，再把蝦仁放進去炒至變色。然後鍋裡加清水，把豆腐和海鮮菇倒進去，加適量鹽、生抽攪勻，大火燒開就可以瞭。
第2道，西紅柿黃魚湯。西紅柿含有豐富的維生素C等，對於生津止渴、健胃消食有很好的作用，而黃魚裡的DHA對於促進大腦細胞發育很有幫助，魚肉裡的維生素D還能促進人體對鈣的吸收，對孩子補鈣補腦很有好處。做法也比較簡單。
我們把買回來剖好瞭的黃魚清洗幹凈，放到熱油鍋裡兩面煎一下盛起來。把西紅柿洗凈切小塊，蔥薑洗凈，分別切蔥花、薑絲。鍋裡重新放油，燒熱後把蔥薑放進去翻炒出香味，再把西紅柿倒進去，炒出汁後加適量清水，把黃魚放進去開始煮，加入少許料酒和適量鹽，大火煮開就好瞭。
海鮮菇豆腐蝦仁湯湯鮮味美，而西紅柿黃魚湯酸甜適口，口感不同，小孩子都比較喜歡，還能有助於補鈣補腦，真的很不錯。這兩道湯不僅適合小孩子喝，其他年齡層的人也可以喝，平時也可以做給傢裡人喝。