你吃的小麥可能越來越沒營養，研究揭示二氧化碳水平升高的負面影響
隨著全球溫室氣體排放量不斷增加，地球上的二氧化碳含量也在不斷上升。盡管這表現為普遍的氣候變化，科學傢最近發現，高水平的二氧化碳含量可能導致另一個問題：作物營養質量的下降。這是一項令人擔憂的發現，因為全世界有數億人依賴小麥這種作物作為主要食物來源。
農作物受到二氧化碳水平升高的影響
一、二氧化碳是農作物的營養源
二氧化碳是植物體內的重要營養源，植物會利用二氧化碳進行光合作用，從而產生能量和有機物質。同時，二氧化碳能夠較快地進入植物體內，直接轉化為糖類和淀粉等有機物質，這些有機物質是農作物長勢的基礎。
二、二氧化碳水平上升對農作物產量的影響
因為二氧化碳是植物的營養源，所以它的水平升高一定程度上能夠提高農作物的生長速度，從而提高農作物的產量。研究表明，當二氧化碳濃度從現在的400ppm上升到700ppm時，小麥的產量將會增加20%~30%左右，大豆的產量將會增加10%~15%。
三、但是二氧化碳水平上升也對農作物產量造成負面影響
盡管二氧化碳水平的升高可以促進農作物的生長，但是這種促進作用也並非持續性的，如果呈現一個較長時間的均衡狀態，就會需要更多的其他條件的滿足才能提高農作物歷年產量。
在長期的高二氧化碳濃度下，農作物的營養質量可能會下降，例如小麥的蛋白質含量會下降，大米和水稻的礦物質含量也會下降。除瞭營養質量下降外，二氧化碳水平上升還可能導致農作物生長的不平衡，例如長大的植物可能會因為空間不足而無法得到充分的陽光和水分，因此會導致農作物的密度降低，從而影響產量。
二氧化碳對人類健康的潛在影響
一、什麼是二氧化碳？
二氧化碳是一種無色、無臭、惰性物質，由碳和氧元素組成，分子式為CO2。它是地球大氣中的重要溫室氣體之一，生物圈的碳循環的重要組成部分。
二、二氧化碳對健康的潛在影響
雖然二氧化碳對人體內部的作用很少，但是二氧化碳的濃度如果過高，會對人體健康造成潛在的影響，如下所述：
1. 呼吸道疾病
細胞的新陳代謝會產生二氧化碳，如果室內二氧化碳濃度過高，呼出空氣中的二氧化碳無法被及時掃除，會導致室內氣體質量變差，易造成人體呼吸道疾病。長時間處於高濃度二氧化碳環境中，還會導致人體過度呼吸，使人感到疲勞、嗜睡、無精打采等。
2. 神經系統疾病
二氧化碳過高，會削弱血管系統的功能，導致血管變形，從而影響大腦供血，可能引起頭暈、乏力等癥狀。進一步，如果攝入過量二氧化碳，還會對神經系統造成毒性影響，引起人體記憶力減退、視覺障礙、嗅覺失靈等癥狀。
3. 心血管疾病
經長時間暴露在過高二氧化碳環境中，可能會導致高血壓等心血管疾病。如果長時間生活在高二氧化碳的工作場所或居住地區，高濃度二氧化碳還會引起人體內部酸堿平衡的失調，從而進一步增加心血管疾病的風險。
三、如何保護自己免受二氧化碳的損害？
為瞭減少二氧化碳對人體健康的潛在影響，以下是保護自己的一些基本方法：
1. 改善室內通風
加強室內通風，增加空氣流通的次數，是減少室內二氧化碳濃度的最有效方法。這可以通過在室內安裝換氣設備，打開窗戶，也可以通過增加植物、綠化等方式來實現。
2. 減少二氧化碳的排放
減少二氧化碳的排放，可以通過生活方式、工作方式的調整來達到。例如加強室內綠化，選擇低碳生活方式，盡力減少二氧化碳的排放。
4. 遵循空氣質量標準
有關部門應該遵循空氣質量標準，對於二氧化碳濃度進行管制，盡量保證人們生活、工作、學習的環境空氣質量符合標準。
因此，在考慮這些問題時，我們必須認真考慮我們的行為和生活方式對環境的影響。我們應該改變我們的消費和生產方式，為減少碳 排放做出積極貢獻。隻有這樣，我們才能確保我們的健康和未來。
校稿：十九