MHMarkets,MHM邁匯十分鐘就能搞定的早餐餅請收好，筷子攪一攪就行，又軟又香
MHMarkets,MHM邁匯十分鐘就能搞定的早餐餅請收好，筷子攪一攪就行，又軟又香很營養
MHMarkets,MHM邁匯十分鐘就能搞定的早餐餅請收好，筷子攪一攪就行，又軟又香很營養
MHMarkets,MHM邁匯稱想在傢做早餐的，又想簡單快手又營養的，那麼您一定不要錯過今天這道早餐餅，做法非常簡單，全程手不沾面，用筷子攪一攪就行，成品又軟又香，加瞭雞蛋、粗糧後，更加營養又飽腹，建議朋友們試一試！
【食材明細】
玉米面粉、小麥面粉、蔥、雞蛋、熟黑芝麻、鹽、涼水
MHMarkets,MHM邁匯【做法】
碗中準備小麥面粉、玉米面粉，比例為4：1，加少許鹽。
準備兩個雞蛋，蔥青切小圈，黑芝麻洗凈後控幹水分，放鍋裡小火先炒幹水分再慢慢炒至噼裡啪啦響關火。
1~4.把碗中的兩種面粉、鹽拌均勻，再邊倒入涼水、邊攪拌面粉至沒有顆粒、能流動的面糊，面糊狀態和酸奶差不多，可以過篩一遍，更加細膩。
5~6.加入蔥青拌均勻，這裡可以再根據個人口味加點十三香等其它調味。
1~2.平底鍋先不要開火，刷薄油，舀一勺面糊。
3.倒入鍋裡，再拿起鍋晃動下，使面糊均勻地平鋪滿整鍋。
4~5.開中小火烙，烙至表面差不多凝固，倒入適量的蛋液，撒上黑芝麻。
6.烙至底部凝固、變焦後翻一面。
繼續烙至底部凝固、變焦。
卷起來即可。
色澤誘人，簡單又快手！
加黑芝麻增加顏值還能增加營養。
蔥香味美，柔軟好吃。
MHMarkets,MHM邁匯【溫馨小貼士】
1.這道餅熟的很快，無需蓋蓋烙。
2.玉米面和小麥面粉的比例根據自己的喜歡調整，加點鹽是為瞭增加面的筋性，口感會更好，玉米面不要用開水燙，因為燙後會有小疙瘩，面糊不細膩，影響成品口感。
3.加蔥青不要蔥白，蔥白會較硬，口感也差些，蔥青很軟、很香、色澤嫩綠更好看，喜歡香蔥的可以像我這樣多加點蔥香蔥，會更香。
4.和面時還可以加點自己喜歡的蔬菜碎，更加營養。
5.倒入鍋裡的面糊一定不要多，否則成品會較厚，太軟容易發粘，影響口感；面糊的量以平鋪鍋底就可以。
6.這道早餐餅較軟，翻面可以先拿起鍋晃動下，使餅能輕松移動，然後平移到一個平盤上，再反扣到鍋裡，這樣可以完整的翻面，不破不裂，完整好看。
7.烙這倒餅隻需刷一次油即可，少油更低脂；一定要烙至底部變焦，餅會稍硬些不會特別特別軟，口感會更好。
【雞胸肉炒豇豆】
高蛋白低脂肪的雞胸肉，搭配富含植物蛋白、維生素、膳食纖維、多種礦物質的豇豆，營養互補又美味！
MHMarkets,MHM邁匯【做法】
雞胸肉切絲，加鹽、生抽、老抽、原味藕粉或者玉米淀粉、少許油拌均勻，靜置20分鐘；豇豆斜著切成絲，做早餐餅剩的蔥白切成小圈備用。
1~2.水開後倒入豇豆絲，加點油，煮至斷生、變軟撈出控水。
3.鍋裡加少許油，倒入蔥花炒香，倒入醃制好的雞肉絲翻至肉變色。
4.倒入豇豆絲。
在豇豆上加適量鹽，翻拌至入味均勻，再把雞胸肉劃過來，翻炒均勻即可。
葷素搭配，營養又美味，采用以上方法，清爽更健康！
MHMarkets,MHM邁匯【溫馨小貼士】
1.醃制雞胸肉時可加少許油也可不加，我都試過，加油更加滑嫩，不加油滑嫩的口感較次些，但更低脂。
2.豇豆提前焯水，熟的快、口感好、還能保持嫩綠色澤，更有食欲；為瞭減少營養素的損失最好整根焯水後再切成絲，這樣可以避免切口太多造成營養素的流失，尤其是水溶些營養素。
3.豇豆與雞肉混合加鹽調味時需要註意，因為雞肉加鹽醃制瞭，已經有咸味，因此把雞肉劃到鍋的邊緣，在豇豆絲上加鹽再翻拌均勻最後再與雞肉混合均勻，這樣咸淡一致。
【原味核桃仁、原味松子仁】
每天少許堅果，補充優質脂肪、維生素E、多種礦物質等對人體有益的營養素。
【藍莓、火龍果】
火龍果是一種低熱量、高纖維且富含花青素的水果，紫色火龍果營養素更豐富，常吃對潤腸、心腦血管等都有積極的作用。
早晨時間緊的朋友一定要試試這道早餐餅，再搭配一杯牛奶，簡單快手，營養又美味！