這面包寶寶特愛吃，一吃一大片還搶著要，真怕他吃撐瞭
寶寶已經13個月瞭，從5個多月添加輔食到現在，已經可以吃點小肉丁瞭，蔬菜不用切成末寶寶也能吃得挺好的！目前隻長瞭4顆牙，不過這一點都沒有影響這個小吃貨好吃的心，看見我吃什麼都要湊上來，不管是餅幹、蛋糕甚至是雪花酥他都要，雪花酥有點硬他咬不下來就哭，讓我哭笑不得！最近在訓練寶寶自己吃飯，剛開始吃的時候還挺好，不知為什麼吃著吃著就開始發脾氣瞭，粥啊飯啊弄得到處都是，為瞭寶寶吃好喝好，我總要想著法子弄些新鮮玩意給他吃，有時給做蛋餅、有時做蒸蛋，這此做瞭個面包，面包裡加瞭南瓜泥，所以面包看著金燦燦的，吃著的時候也有淡淡的南瓜香味，我還在裡面加瞭蔓越莓和核桃碎，酸酸甜甜的加上核桃也提前烤過酥酥脆脆的，寶寶可喜歡吃瞭，切瞭一大片都差不多給吃下去瞭，比平常吃的都多，不給吃還搶著要呢，都怕他吃撐瞭！下面看看我這面包是怎麼做的吧！
材料:面包粉200克、南瓜泥65克、清水125克、幹酵母2克、細砂糖12克、鹽3克、奶粉10克、蔓越莓30克、核桃30克
制作步驟:
1 面包機桶裡先後倒入清水、南瓜泥、面粉和奶粉，再把酵母倒中間，糖和鹽倒在兩邊，用面包機一個揉面程序至面團光滑
2 揉面的時間把蔓越莓和核桃切碎，核桃碎用烤箱150度烤3-5分鐘，蔓越莓用朗姆酒浸泡
3 把軟化的黃油倒進光滑的面團裡，再開一次揉面程序，揉至面團完全階段能拉扯出薄膜
4 倒入瀝幹的蔓越莓和核桃碎，揉勻即可
5把面團移到盆裡，蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵至兩倍大，然後把面團取出排氣，分割成6等份，分別滾圓
6學廚6寸KT蛋糕模具提前刷上軟化的黃油，把面團放進模具裡，把模具放進烤箱，再放進一盆熱水，讓面團發酵至約9分滿
7 發酵好以後送進預熱好的烤箱175度烤約35分鐘，出爐後拿著模具水平向下震一下，然後脫模，稍冷卻後密封
註:
我用的南瓜泥比較幹，所以用瞭120克的水，如果你的南瓜泥水分比較大的話要適量減少清水！
