雲南阿姨用800一斤的食材做菜，女婿連吃帶拿，網友：這是半個賊
說到雲南很多人的腦子裡面第1個浮現的美食就是米線，其實雲南這個地方除瞭米線以外還有很多的美食，比如說羊肚菌，這個蘑菇在雲南的價格非常的貴，新鮮的能賣到100塊錢一斤，如果是幹的能賣到800塊錢一斤，今天要說的是一個雲南的阿姨，他為瞭招待自己的女婿，就用瞭這800塊錢一斤的羊肚菌給他做菜吃，結果到最後你是覺得很好吃，走的時候連吃帶拿，很多網友看到這樣的情況，紛紛在下面給阿姨留言，這是半個賊呀。
其實丈母娘看女婿那是越看越順眼，而且丈母娘招待女婿非常的舍得，一般是自己有什麼就會給他們什麼，而且女婿來丈母娘傢，都是好吃好喝好招待，走的時候也會盡自己的能力給他們帶一些東西走，這話題說的有一點偏瞭，那言歸正傳，現在跟大傢說一下這個雲南阿姨用羊肚菌做的美食是什麼樣子的。
據阿姨介紹，在他們雲南的當地羊肚菌一般是用來燉菜吃，這是在燉傢裡的跑地雞的時候，將羊肚菌和土豆放在裡面，做出來的口感就會非常的好。除瞭這個在蒸雞蛋的時候也能夠把羊肚菌放到裡面，如果是幹的羊肚菌需要提前浸泡，大概是半個小時左右，據阿姨介紹這個羊肚菌，如果是真的在它泡發完以後會看到水變成酒紅色。而且用幹的羊肚菌需要反復地清洗，因為羊肚菌中所含的泥沙會比較多，洗的時候要註意以下。
等到把羊肚菌裡面的泥沙都處理幹凈以後，再次用清水浸泡，這次浸泡的水就不用倒瞭，要把它放到雞蛋裡面，這樣會讓雞蛋的氣質更加的香濃，而且浸泡後的羊肚菌要切成小條，這樣才能和雞蛋液融合在一起，然後再放一些鹽，就可以直接上鍋蒸瞭。做這個蒸雞蛋的時間會比較長一點，要蒸15分鐘左右，等到出鍋的時候加上一些香油和生抽就可以食用。說實在的，這樣做出來的蒸雞蛋真的是豪華版的，它的氣質會非常的好，不僅有雞蛋的香味，也會有羊肚菌特殊的氣質在裡面，不管是老人和小孩子都很喜歡吃。
其實除瞭這些以外，羊肚菌還能夠煲湯，這個廣東人是比較擅長的，做出來的氣質也很好。其實雲南除瞭菌類，還有很多的特色美食，因為這個地區是由少數民族組成的，所以它有很多奇葩的美食，但是氣質並不是外地人能夠接受的，而且吃法大傢也沒有見過。