4個芒果，做成孩子愛吃的零食，酸酸甜甜，口感Q彈，好吃無添加_美食料理

4個芒果，做成孩子愛吃的零食，酸酸甜甜，口感Q彈，好吃無添加

小冰说美食

2023-03-31 03:21:24

芒果是很多人愛吃的水果，味道酸甜可口，營養也豐富。夏天正是吃芒果的好時節，總是直接吃未免太可惜。今天分享大傢一個芒果味軟糖的做法，用4個芒果做成孩子愛吃的水果味軟糖，酸酸甜甜，口感Q彈，非常的好吃。而且自己做的軟糖不含任何添加劑，可以放心給孩子吃，畢竟外面的軟糖吃多瞭對身體是絕對沒有好處的。用芒果做軟糖，做法也挺簡單，傢長們趕緊學起來瞭。4個芒果，做成孩子愛吃的零食，酸酸甜甜，口感Q彈，好吃無添加。

【芒果味軟糖】

食材：4個芒果、40g白糖、20g吉利丁粉。做法步驟：

第一步：芒果去皮取出果肉，切成小丁，放到破壁機中，加少許清水，打成細膩的泥，過濾到鍋中。

第二步：芒果泥中加入40g的白糖，開小火熬，用鏟子攪拌一下，全程小火煮至微開，加入20g吉利丁粉，不停的攪拌至全部融化，一定要微開加入吉利丁粉，完全燒開沸騰的狀態下加入吉利丁粉會使吉利丁粉失去作用。

第三步：熬好的芒果泥倒入容器中，晾涼之後放進冰箱冷藏3個小時，冷藏至凝固，切成小塊，滾上一圈細砂糖，我們的芒果味軟糖就做好瞭。

這樣做好的芒果味軟糖濃濃的芒果香，酸酸甜甜的，非常的Q彈好吃，而且不含任何添加劑，非常的健康，孩子吃起來更放心，做法也簡單，喜歡的朋友們也趕緊試試吧。

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